看了云南的特色美食才明白，自己原来没有吃过美味！

看了云南的特色美食，才知道原来没吃过好吃的！

我相信这里的每个人都熟悉米粉。米线是云南的特色小吃，具有地道的云南风味。过桥米线也是当地人喜爱的食物。现在到处都能看到米粉店，但是云南人做的不止一件事。云南人把米粉做到了一个极大的极致，做的方法有很多种。云南人做的米粉都是手工做的，要经过很长时间的加工才能使用。

米线的汤煮久了，很浓郁，很好吃。米线也有不同的味道，不同的配料都可以在里面找到，充满了云南特有的味道。云南是少数民族聚集地，主要的少数民族是傣族。醉八仙

下面要讲的是少数民族的特色食品，也就是傣族人用手抓着吃的米饭。他们用手抓着吃的米饭是一种传统的特色食品，充满了民族风情，抓饭的颜色非常漂亮，让人看着很有食欲。

把米饭放在芭蕉叶上，围上店主的食材，浇上鸡汤尝一尝，味道很不错，无论是外观还是颜色都值得一尝，会让你大吃一惊。蒸鸡也是大家不太熟悉的云南特色名菜。云南人不太喜欢辣的地区，所以云南菜的味道不是很重，所以清蒸鸡保留了这个习俗，保留了鸡本身的鲜味，鸡汤原汁原味，味道鲜美。

云南人做蒸鸡的时候也会放药材进去，会让鸡汤更有营养。鸡汤本身就是补汤，做起来也很清淡。云南充满了少数民族风味，这也充分体现在食物上。云南的特色美食和云南对面的风景一样美，是很有代表性的传统美食。

走在云南的大街上，随处可以品尝到云南的特色美食，也很容易体验到云南的美食。看风景的时候，别忘了品尝美食。