一天卖1000多碗,这样的小吃物美廉价
一天卖1000多碗,这样的零食又好又便宜。
家常小菜菜谱
小两口在这个小摊上手工包馄饨。为了做好这个小生意,他们让顾客在吃饭时吃一碗热腾腾的馄饨。他们的日常生活从中午就开始忙碌,准备调料,煲汤,包馄饨,准备配菜。这些都是他们每天出门摆摊前要做的事情。一切准备就绪后,他们开始出门摆摊,然后吃饭的顾客就会过来。
虽然是街边的地摊,但是他们的地摊比较大,比别人的大一倍左右。这条街人很多,每天吃馄饨的人太多了。每天他们都是下午6点准时出摊,正好是吃晚饭的时间,会经营到凌晨3点。期间两个人可以卖几千碗混沌。虽然每个才五块钱,但是生意真的很好。难怪它被街上的人和顾客称为最好的。
相比饺子,馄饨在用汤上是很讲究的。他们做的汤是鸡汤,同时配紫菜虾等调料,还有自己的调料。不管什么季节,总会有顾客光顾,有人会在地摊上吃,有人可以带走。馄饨摊,营业到凌晨三点,堪称我国美食。
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作者:pu
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