卫龙，还是盐津铺子？谁会成为魔芋零食大王
文:李不言
来源:中国糖果(ID: China-candy)
作为人们闲暇时吃的“第四餐”，可以消费的休闲零食种类繁多，参与者众多。随着消费升级，消费者越来越注重休闲零食的品质、口味、价格和新奇度。
如今，休闲零食行业正在发生剧变，无论是渠道端新兴力量的崛起，还是渠道倒逼供应链，抑或是产品端品类推陈出新，痛点难料，在搅动市场的同时，也将为行业带来新的机遇。
最近《中国糖果》注意到圈内两大巨头“一起推同类新品”，硝烟瞬间蔓延。据悉，卫龙近期推出了全新的魔芋麻辣小吃“小魔女”，并推出了新产品“小魔女”魔芋毛肚；同时，演金店还举办了以“大魔王零食未来”为主题的全新子品牌“大魔王”的品牌发布会。
两大零食巨头同时瞄准魔芋。零食爆款的下一个风口会是魔芋吗？
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“小魔女”VS“大魔王”
继卫龙推出显眼的包包和霸道的熊猫之后，卫龙近日又推出了全新的魔芋麻辣零食“小魔女”，这是继卫龙发明魔芋酷、开创魔芋零食赛道之后的又一次新的持续加码，也直观地表明了卫龙对魔芋品类的极大期待。
据卫龙相关人员介绍，卫龙此次推出的“小魔女”主打大号、口感酥脆、牙齿结实、负担轻。新品主要采用升级的切割技术，尺寸为35x35mm，吃起来更过瘾；在生产工艺上，采用低温速冻技术，提升原味毛肚的酥脆度；另外，每100g魔芋毛肚含有6g膳食纤维，热量约为一个苹果的1/6，所以吃起来很清淡。
在卫龙“小魔女”的外包装上，它的色调以红色为主，艳丽而显眼。包装袋上还精心设计了一个“小魔女”的IP形象，戴着辣椒帽，骑着辣椒扫帚。鬼马精灵的形象风格符合年轻人追求潮流和高颜值的审美标准。
我们将注意力转向演金商店的“大魔王”。作为演金店基于全产业链优势、全方位重金投入打造的第一个子品牌，“大魔王”不同于市面上常见的丝状魔芋产品。
据演金店相关人员介绍，“大魔王”主要采取片状魔芋毛肚的形状，口味丰富，包括麻辣烧烤(主要口味)、麻辣火锅、麻酱卤肉、麻辣酸辣等。其产品规格非常丰富，包括3元定量包装、5元定量包装、容积包装、小商品、散装包装等。，这也为“大魔王”全方位覆盖市场提供了更多的可能。
演金店董事长张学武在“大魔王”发布会上表示:“演金店深耕休闲零食18年，不断推出好的产品是演金店最大的信心。在需求多元化的时代，演金店铺不断变革，孵化出更多能代表品类的中国零食品牌。如今，我们迎来了国内零食行业最好的时代。演金店想打造国内零食品牌孵化器，做大魔王=麻辣魔芋是我们的第一步。”
“小魔女”碰上了“大魔王”，卫龙遇到了演金店，一样的麻辣味，一样的大块头，一样的魔芋品类...这是一场值得观看的“正面较量”。
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“麻辣+魔芋”的吸引力[S2/]
《中国糖果》注意到，在中国，其实很多品牌早已脱离了麻辣魔芋的轨道，如卫龙、口水娃、卫龙、仙阁等主打麻辣小吃的品牌，而三只松鼠、良品铺子和百草味等不主打麻辣小吃的头部品牌...可见麻辣魔芋赛道的竞争是非常激烈的。
以统一旗下小浣熊品牌今年新推出的魔芋清凉零食为例。辣味和魔芋的结合获得了极大的好评。魔芋爽的三大主要卖点(秘制配方、高膳食纤维、精选安康花魔芋)以绝对优势走在赛道前列。在为统一企业提供一定业绩的同时，诱人的商机也吸引了大批同行业玩家。卫龙和演金的商店就是很好的例子。
在卫龙品牌的加持下，广受欢迎的魔芋凭借其独特的麻辣口感和爽滑的Q弹口感，在众多零食中“独占鳌头”，所以如今不可避免的要提到“魔芋休闲零食赛道的开创者”卫龙。
在珠玉之前，卫龙这次是在拥有绝对魔芋产品“魔芋酷”的基础上再出发。据了解，“小魔女”在卫龙的研发是基于卫龙对年轻消费群体的深入洞察，通过精准的受众画像和魔芋休闲零食在不同消费场景下的应用特点而引入的。“小魔女”的加入不仅进一步丰富了卫龙自身的产品矩阵，也为卫龙抢占了“魔芋毛肚”这一产品。
对于演金店来说，“大魔王”的诞生离不开演金店今年的提议。产品领先”战略，基于这一战略，如今的演金店更倾向于专注于优势品类轨道，主打供能品牌“演金铺子”此外，“大魔王”魔芋牛百叶品牌、“31鲜”深海零食品牌、“豆爸”休闲烘焙品牌、“满分的蟑螂”魔芋果冻品牌、“土豆的困惑”土豆零食品牌五个子品牌也将聚焦于此。
诚然，“小魔女”和“大魔王”虽然刚刚来到这个世界，但作为卫龙和演金铺精心打造的品牌，在接下来的日子里，他们一定会全力发展，相信在后续的业绩报告中也能看到。
浅谈中国茶文化
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魔芋能成为爆款推手吗？
魔芋作为一种低热量、高粘度、高吸收性的功能性食品，在中国具有天然的吸引力和市场，吸引了众多玩家以魔芋为切入点进行创新创造。
2014年，卫龙创造性地推出了魔芋酷。魔芋凉拌，有一定的成瘾性，凭借其麻辣、肉香、咀嚼的口感瞬间俘获消费者，填补了休闲零食消费的短期快感和满足感，最终成为高成长的零食。
2021年，演金店挥动锄头，选定魔芋品类，打造魔芋牛百叶、魔芋丝等麻辣卤产品矩阵，聚焦尚超、校园、CVS、特通等销售阵地，及时在这个赛道上站稳脚跟。
2023年，卫龙推出魔芋“小魔女”，演金店推出魔芋“大魔王”，魔芋(魔芋)果冻为果冻行业带来“第二春”。魔芋品种继续上一层楼，很多资本都在盯着魔芋的出路。
目前魔芋已经成功推广了魔芋酷等魔芋爆款。接下来魔芋还能再造炸药，成为炸药推手吗？我们拭目以待！
（圖片來源：網絡）
