辣椒油怎么炸最香？老厨师说漏嘴：搅拌时加点“它”不香才怪

辣椒油怎么炒最好吃？老厨师说漏了嘴:搅拌的时候加“它”很奇怪。相信很多人吃的时候都很喜欢辣椒，用现在的话说就是不辣不难受。尤其是他们吃饭的时候，不得不在饭里放很多辣椒来过瘾。其实在他们的饭菜里放一点辣椒，可以刺激我们的味蕾，也是蛮好吃的。当我们去外面的餐馆时，我发现他们桌子上的辣椒味道特别好。

但是不知道为什么，我们家做的辣椒油炸不出来，外面一股辣椒的味道。辣椒油应该怎么炒最好？老厨师说漏了嘴:搅拌的时候加“它”不香。我应该补充什么？请过来和我一起看看。因为我平时是个很喜欢吃辣椒的人，尤其是吃面的时候，很喜欢放点辣椒进去。巫婆的酒

这样我就觉得面条吃起来会很香，感觉很过瘾。每次出去饭店吃饭，总觉得他们家的辣椒在我的米饭里吃起来特别好吃。有一次我特意去市场买了些辣椒，回家后自己做了辣椒油，结果大失败。一点都不好吃，也没有辣味。

有一次出去吃饭，已经过了饭点了，里面人也不多，就和里面的老厨师聊天，不经意间聊到这个辣椒油，问他你做的辣椒油怎么这么好吃。他一开始不想说，后来无意中说漏了嘴，就是我们做辣椒油的时候加了一点醋和花生，这样做出来的辣椒油就不香了。

我来给大家分享一下这种辣椒油的制作方法。对于一些喜欢吃辣椒的人，可以尝试自己在家做。首先我们准备好需要的食材，锅中倒入适量的油，待油温五成热时，放入洋葱和香椒的大茴香，炸至金黄色，然后捞出。接下来找个容器，把所有辣椒面和辣椒粉、盐糖混合搅拌。记住，一定要把这些辣椒面都浸在热油里。最后一步就是在搅拌的时候加入一点醋，然后搅拌均匀大概半个小时再搅拌。这样做出来的辣椒油不仅很香，而且很好吃~

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