在家就可以做的重庆小面,步骤简单好操作,吃起来很香
说到对重庆的印象,人们首先想到的肯定是火锅、酸辣粉、杜乔、山城等等,但重庆还有一种美食比火锅更受欢迎,也更亲民,那就是重庆小面。
到了重庆,你会发现走两步就能看到一家重庆的小面馆,深受大家喜爱。出门回家的重庆人,如果不能先吃火锅,就要先放下一碗面解馋。
可以在家做的重庆面,简单易操作,味道鲜美。下面和哈妹一起来看看烹饪步骤。如果你喜欢,你可以收集它们,在家里制作!
重庆面馆
成分:
2.将葱、姜、蒜切碎,葱叶切成葱花。
3.将肉末与姜末和一半的葱、蒜、豆瓣酱、蚝油、酱油、胡椒面和料酒混合。
4.在热锅里放适量的油
5.油煮好,倒入肉末翻炒至熟。
6.加入适量的水和少许生抽,烧10分钟左右。
7.最后收集火上的汁液,取出备用。
8.将面条放入开水锅中,用筷子将其打散。无糖生日蛋糕
9.面条煮开后,加入适量的水,再次煮至变软。
10.将葱蒜、辣椒油、胡椒面、五香粉、酱油、醋、盐、鸡精、香油加入面碗中。
11.加入适量的汤面和葱花。
12.最后加入面条和炒好的肉末,吃起来很美。
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作者:pu
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