中国最出名的几种面条,各个口味都不同,快来看看你吃过哪些吗?

中国是一个农业大国,小麦的种植率很高。所以中国人对面食的研究是独一无二的。所以中国大部分人都会吃面条。在文化多元的中国,每个地区都有自己独特的面食。今天就来盘点一下中国的十一种美味面条,看看有没有你喜欢的?

山东手擀面

手工面用的是北方优质冬小麦生产的面粉。手工卷制而成。面条很韧,分量也很足。配肉汁或青菜,味道醇厚,经济实惠。配上美味的配菜,真的让人流口水。

重庆面馆

重庆小面是重庆的四大特色之一;属于重庆面的范畴。是一种起源于重庆的传统小吃,属于重庆菜。重庆面是最简单的重庆面。调味是小面的灵魂。一碗面条全部用香料调味。先拌好调料,再加入煮好的面条。辣味不刺激,面条爽滑,汤汁香浓。小面是作为南方人被重庆市民广泛接受的传统面食。因其独特的口味和麻辣文明,近年来闻名全国。

武汉热干面

热干面是湖北最著名的小吃之一,在武汉和黄石很受欢迎。热干面不同于冷面和汤面。热干面是将面条煮熟,过冷,上油,再浇上芝麻酱搅拌,再加入香油、香醋、辣椒油、五香咸菜等配料,更具特色,增添多种风味。面条细滑,酱香可口,色泽黄油,清香可口。有一种清爽的麻辣风味,具有地方特色。诱惑食欲,让人食欲大增。

吉林延吉冷面

林燕记冷面是中国的一种传统韩国食品,享誉海内外,深受人们的喜爱。主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉,也有玉米粉、高粱米粉、豇豆淀粉。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果和泡菜。上菜前,从大桶里舀一勺又冷又甜的汤,满满一碗都是凉的。这是延吉冷面给很多人留下的印象,似乎也只有这样做出来的冷面才是最正宗的。吉林延边地区以延吉冷面闻名,故称延吉冷面。

河南烩面

惠面是一种传统小吃,有肉、素食、汤和米饭。这种面条好吃又经济,在中原地区享有盛誉,分店遍布全国。惠面以优质高筋面粉为原料,加上高汤和多种配菜,面条更宽。该汤具有高浓度和高营养。根据配料不同,可分为:羊肉烩面、牛肉烩面、三县烩面、五县烩面等。茄子炒肉

杭州片儿川

琵琶川是杭州有名的面汤。面条的浇头主要由卷心菜、竹笋和瘦肉丝组成,味道鲜美。它已经有100多年的历史了,最早是由杭州老店元奎馆发起的。它的特点是雪菜和竹笋的美味,让食客吃后回味无穷。Piarchuan是杭州市民喜爱的日常食品,价格适中。传说苏东坡在杭州做官时说过这样一句话:“无肉使人瘦,无笋使人俗。”雪菜,冬笋,肉丝,Piarchuan选的这些食材,据说也很精致。将这三种材料切成块,然后放入沸水中焯一下。据说这就是“皮亚川”这个名字的由来。

陕西臊子面

臊子面是陕西的汉族风味小吃。它们瘦、硬、淡、香、酸、辣、香,吃起来柔韧爽滑。肉末面的特点是面条细长,粗细均匀,面条鲜香,面汤油红,鲜香浓郁,不油腻。

看了这么多脸,是不是觉得饿了?

如果你饿了,不妨走出去,在人群中品尝美味。

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