鸡肉卷的做法大全(鸡肉卷的做法大全家常菜做法视频教程)
鸡肉卷作为家常菜,简单可口,深受大众喜爱。首先准备新鲜的鸡胸肉,切成薄片,用嫩肉锤轻轻拍打。然后根据个人口味,可以选择用盐、胡椒粉、酱油、料酒等调味。然后把调味好的鸡片铺在案板上,依次放上胡萝卜丝、青椒丝、香菇丝等蔬菜,卷起来用牙签固定。三文鱼怎么吃
烹饪方法有很多种,如煎、烤或蒸。炸的话,可以用少许油将卷好的鸡肉均匀的炸至金黄色。烤法需要预热烤箱,控制好温度,时间不能太长,以免肉变老。如果选择蒸,可以把卷好的鸡肉放在蒸锅里蒸,蘸上自己喜欢的调料酱。
此外,鸡肉卷还可以根据个人口味进行变化,比如加入奶酪、火腿等食材,增加口感和层次感。总之,鸡肉卷制作简单,老少皆宜。在家尝试它们也是一个不错的选择。
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作者:pu
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