凉拌海带丝，这两味调料不能少，搞错的人不少，难怪海带腥味重

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海带不仅便宜，而且营养丰富。海带富含碘和钙、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2，可以帮助人们补充营养。咖喱鸡饭

材料:咸海带300g，大葱一根，大蒜三瓣，干辣椒适量，盐，酱油，陈醋，食用油。

练习步骤:

1.预先用清水将盐渍海带表面的盐分冲洗干净，然后放入清水中浸泡几分钟。

2.接下来，大葱切丝，大蒜剁成蒜末，干红辣椒用剪刀剪成细丝备用。

3.锅内放水，冷水中加入泡好的昆布丝，加入适量老陈醋，大火烧开转中火3分钟。

4.海带煮熟后捞出，用冷水冲洗数次。待其充分冷却后，简单切成小块，控水备用。

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5.将第二步切好的葱丝、蒜末、干辣椒放在海带上，锅里烧油，油温七成时关火。把热油倒在上面，让它变香。

6、加入适量的盐、酱油、老陈醋拌匀即可装盘。