大妈每天4点多起床做小吃,3元一碗,不为赚钱只是闲不住手脚
我们都知道,人是戒不掉食物的毒的,愿意用一生去追求。美食不仅限于餐馆,街头小吃的流动摊位也受到追捧。
四川火锅
可惜时代变了,现在很多小吃都逐渐消失了。不知道大家有没有和我一样的感受,很多东西已经渐渐消失了。而且我也觉得真正好吃的不是酒店里的山珍海味,而是很多小街上的小吃。
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在Xi安的一条小街上,一位阿姨来到这里卖一种非常美味的小吃。这种小吃不仅好吃,而且很便宜,价格只有三元,所以很多人一直在排队买它。吃货们真的想知道这是一种什么食物吗?我告诉你,那是很普通的山茶花面。
油茶是Xi著名的地方小吃。它的做法是先用锅炒米线,再加入黄油和五仁熬成糊状,一般用来做早餐。这种零食对胃很健康。
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至于这位老太太,她几乎每天4点起床拌面粉,然后把面粉炒成红色,再用铲子慢慢拍在面粉上。从而散发香味。这一步一直持续到面粉煮成油茶,再加上一些麻花,就非常完美了。
每次来买,阿姨总是笑脸相迎。虽然她可能很累,但她很开心。因为阿姨人很好,买的油茶面又便宜,很多人都会吃吃吃。大妈还说,虽然这个东西不怎么赚钱,但是我就是腾不出手脚。
一碗茶花面才3块钱。平时我们出去吃一碗普通的面,也就5、6块钱。所以,这茶花面挺便宜的。不知道你吃过这么便宜的山茶花面吗?
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作者:pu
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