儿童饼的几道做法,每天不重样,简单易学!
牛奶玉米饼
配料:玉米粉、普通面粉、牛奶、糖、蛋液、食用油。手工牛轧糖
做法:将玉米粉、面粉、糖混合均匀,加入蛋液,稍微搅拌,家里也可以搅拌一点牛奶。根据面糊的厚度进行调整。面糊是流动的,只要在锅里放一点油,用勺子倒入面糊里,小火煨一会,用铲子翻过来,直到变成金黄色。
香蕉蛋糕丰年留客足鸡豚
配料:香蕉,面粉,鸡蛋,牛奶,糖,盐,油香蕉。
做法:先将香蕉压成泥状,与所有食材混合调成饼糊,锅中放少许油,将香蕉糊倒入锅中,小火煎熟,再翻面继续煎至熟透。青海人参果怎么吃
胡萝卜蛋糕
配料:胡萝卜、面包、面包屑、鸡蛋、牛奶、植物油和糖。
做法:胡萝卜洗净,切碎,放入锅中,注入开水使水刚好漫过胡萝卜,加入少许糖,盖上锅盖炖20分钟,面包去皮,用牛奶浸泡一会,取出与胡萝卜一起磨碎,加入蛋液拌匀做成小饼,涂上发泡蛋清,将饼渣浸泡均匀,置锅上火待用,用油加热,放入小饼坯中。
红薯馅饼
配料:红薯、鸡蛋、面粉、糖。
做法:将红薯洗净,切块放入高压锅中蒸,一般需要20分钟,然后将热红薯皮去掉放入瓷盆中,用木铲捣碎,边搅拌边加入糖和面粉,最后加入鸡蛋。搅拌均匀后,揉成球状,在砧板上轻轻压平,做成圆形或心形。最后把饼放入油中,两面煎一次,就熟了。
南瓜鸡蛋饼
材料:南瓜、面粉、糯米粉、鸡蛋、水、姜、葱。
做法:南瓜去皮去瓤,洗净切成粉,葱切成花,姜切成粉,鸡蛋打成蛋液。将南瓜粉、姜末、葱花放入大碗中,倒入面粉、糯米粉,蛋液中加入少许盐,加水,拌匀成面糊,锅中放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖,小火煎至凝固,翻面。
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作者:pu
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