红薯别只会蒸和烤，试试这种新做法，外酥里糯还拉丝，上桌就抢光

不要只蒸烤红薯。试试这种新方法。外脆内糯，刷的。上菜的时候就全没了。现在已经进入深秋时节，身边的天气越来越凉爽。因此，在秋冬季节，人们不仅会穿上厚厚的衣服来抵御寒冷，还会服用滋补品，多吃些温暖的食物，为我们的身体补充更多的营养。秋天，也是许多农作物的收获季节。比如红薯，作为我们生活中最受欢迎的粗粮，现在大量上市，很多人喜欢早上来。烤面筋的做法

其实吃红薯不仅能满足我们的食欲，还含有不可小觑的营养成分。红薯含有高含量的蛋白质和碳水化合物，可以补充我们身体所需的各种微量元素。不过红薯的吃法比较简单。在我们的生活中，我们经常吃烤红薯和蒸红薯。家里几乎没人能想出一些吃红薯的新方法。虽然好吃，但是每天吃腻了也是难免的。今天给大家介绍一种吃红薯的新方法。以后不要只知道蒸和烤着吃。试试这种做法，让它们酥脆糯糯，上菜的时候抓一抓。

其实这种做法就是把红薯做成红薯饼，然后在中间加入奶酪做成的奶酪红薯饼。需要准备的食材有红薯、糯米粉、奶酪、糖、黑芝麻、食用油。首先，我们准备新鲜的红薯，清洗干净，去皮，切成薄片，放在锅里蒸。去皮切片可以让红薯更好的熟。基本上蒸15分钟就能保证软烂。然后关掉火把取出红薯，趁热撒上适量的糖，把红薯碾成泥状，糖就可以和红薯完全融在一起了。然后将适量糯米粉筛入红薯泥中，揉成光滑的面团。侍者之友

然后我们把红薯面团揉成长条形，切成均匀的小剂量，捧在手里压成扁平状，再插入少量的知识，封口揉成球状，最后压成饼状。一切做好之后，拿一把小刷子，刷一点水，撒一些黑芝麻，让黑芝麻牢牢的粘在红薯饼上。然后就可以把红薯饼全部煮熟了，锅里加入适量的食用油。油热后，将红薯饼放入锅中用中小火煨，保证煎到一面。当它们被烧焦时，把它们翻过来，两面都是金黄色的。

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这样做出来的红薯饼皮脆，里面的红薯特别好吃。而且中间的奶酪受热会拉丝，非常好吃。老人小孩都可以吃。只是注意不要太烫，不然红薯可能会糊锅，不仅不美观还会影响口感。你学会这种新做法了吗？