鲮鱼做法大全(炸鲮鱼的做法大全)

标题:五指毛桃做法-美味的五指毛桃食谱分享

导语:鲥鱼作为一种常见的淡水鱼，在烹饪上有着丰富的变化。下面就分享几个简单又好吃的鲥鱼食谱，让你在家也能轻松享受鲥鱼的美味。

第一段:清蒸鲥鱼

材料:鲜鲥鱼、葱、姜、蒜、料酒、盐、酱油、香菜。

做法:1。鲥鱼洗净，葱、姜切成细丝备用；

2.在鱼的两侧各切几刀，抹上适量的料酒和盐，放入蒸笼蒸熟；

3.蒸鱼的时候可以加一点葱、姜、蒜去腥增味；

4.取出蒸熟的鲥鱼，淋上酱油，撒上香菜粉即可食用。

第二段:红烧鲥鱼

原料:鲜鲥鱼、葱、姜、蒜、红烧酱油、料酒、盐、冰糖、清水。

做法:1。鲥鱼洗净，葱、姜切成细丝备用；

2.热锅加入适量植物油，放入葱、姜、蒜炒香；

3.加入鲥鱼，用料酒焯一下，去腥；

4.加入红烧酱油、盐、冰糖炒几下；

5.加入一些水，炖20分钟。diy蛋糕

第三段:鲥鱼煎饼

材料:鲜鲥鱼，面粉，鸡蛋，蒜末，芫荽末。

做法:1。将鲥鱼洗净，切碎备用；

2.在鱼肉中加入蒜末、香菜末、面粉和鸡蛋，搅拌均匀成糊状；

3.锅中加入适量植物油，将鱼浆舀入锅中摊成饼状；

4.煎至两面金黄，取出后切块。

结论:以上是三个简单又好吃的鲥鱼食谱。通过不同的烹饪方法，鲥鱼可以表现出不同的味道和风味。希望你可以在家尝试这些食谱，享受鲥鱼带来的美味！