小伙靠独家秘制配方发家,一斤30元一锅煮200多斤,出锅就被秒光
随着餐饮行业竞争压力越来越大,很多街头大排档为了吸引顾客,也在不断创新自己的小吃。很多商家也会自创小吃。最近和家人逛夜市,看到一群人围着一个农村小伙子的大排档。我和家人都很好奇,就过去看看是什么。你想知道那是什么样的食物吗?让我们互相了解一下。
色氨酸食物
我和我的同事非常好奇。我们认为它是美味的食物。走近了才发现,这个农村小伙在夜市、小吃街卖的这种东西,并不是什么好吃的。只见男孩拿着一把大铲子,在一口大铁锅里搅拌均匀。远远看去,我以为是一锅粥。当我和家人走得更近的时候,我们发现这个农村男孩并不是在卖粥,而是在日常生活中。大家都喜欢吃一种食材,火锅底料,看起来又辣又好吃。日常生活中,男女老少都很喜欢吃火锅。火锅的精髓在火锅底料上。这个年轻人也很聪明。他发现了这样的商机,在小吃街卖起了自己的秘制火锅底料,也吸引了不少顾客围观!西贝尔
据了解,小伙伴住的火锅底料每天都很烫。我们可以看到这个大锅是他家做的。秘方配制的火锅底料,远远看去特别香。小伙子说:“我们家做的火锅底料是真的,选的是一级黄油。煮出来的火锅底料也很香。”将火锅底料烧开,然后放凉,让黄油火锅凝固成块状,再切成小方块,一公斤30元。小伙子说,一口大锅能煮200多斤,围观的人很多。这也是很吸引人的。小伙子说,生意好的时候,锅会被秒光!
中国人也对火锅情有独钟,尤其是四川人,俗话说:‘没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有,那就有两个。吃火锅的时候,我们都喜欢从超市买一些现成的火锅食材。时间长了,我们难免会吃腻。男生卖的这种黄油火锅食材就不一样了。又正宗又好吃。购买和使用也很方便,当然也很受大家追捧!方圆十里八里的居民都买过这个农村男孩做的黄油火锅底料,却没有去超市买过锅底,他的火锅底料成了很多人的不二之选。
北京餐饮网