晚饭还在点外卖?试试这道菜吧!健康营养又开胃
番茄酱里脊
配料:猪里脊肉、料酒、胡椒粉、盐、鸡蛋、水淀粉、白醋、糖、番茄酱、酱油、姜末。
步骤:
首先,我们先把猪里脊肉清洗干净,然后用菜刀切成小块放在盘子里,然后用料酒和盐包裹一会儿,也趁这个时间去掉它的腥味。
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第二,再找一个碗加一些面粉,然后放鸡蛋进去,最后加一点淀粉,用筷子搅拌成糊状。
第三,再来拌汤。我们找一个小碗,加一点白醋,白糖,番茄酱,淡料酒,最后加一些姜末和水淀粉,汤就拌好了。奶油蘑菇汤的做法
4.这时候里脊肉就快好了。我们一起放进面糊里,用衣服包起来。
5.再找一个干净的锅,倒点油进去,带到热锅里,然后把里脊肉放进去,等熟了再拿出来。
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6.另找一个干净的锅,大火,把汤倒进去,煮开后,把炒好的里脊肉放进去,加少量水,开始煮。把汤用大火煮,这道菜就好了。
我们就端出去吃吧。这真的很好吃。如果想吃的更甜,可以在拌汤的时候多加点糖。
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作者:pu
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