萝卜里面加2个鸡蛋，筷子一搅，出锅比肉香，上桌就扫光

在萝卜中加入2个鸡蛋。筷子一搅，锅比肉好吃，一扫桌子！这个季节的萝卜刚出土，吃起来很嫩。记得小时候，家里的菜地里种了很多萝卜。每年这个时候，我都和妈妈去地里挖萝卜。有一次我妈不舒服，我自己拿着锄头去挖萝卜，一下子就把萝卜割了。那时候我还小，什么都不懂。正好村里其他人也在菜地里，就帮我挖了出来。

现在每次吃萝卜，还能想起以前的一切。在所有蔬菜中，萝卜一直是不起眼的。凉着吃有苦味。所以很多人不爱吃萝卜，但其实只要懂吃萝卜的人，就会知道萝卜的味道相当不错。成功了就不换肉，比肉香多了。比如今天和大家分享的萝卜丸子，就被这里的人称为“咸食”。

但是现在人们喜欢叫肉丸。记得小时候每年过年家家都会炒这种萝卜丸子。那时候我们吃的萝卜丸子都是不规则的大丸子，基本上有几个是饱满的，但是现在人们已经习惯把它做成圆形了。今天我就和大家分享一下这种肉丸的做法。其实真的很简单。萝卜洗净，用刀削去外皮，切成丝，里面放2个鸡蛋，再放一些面粉和少量面包屑在里面。葡萄信息

不要加水。如果感觉太干，再加几个鸡蛋，然后加点盐和五香粉，用筷子搅拌均匀。之后就可以开始在锅里煎肉丸了。如果你做的丸子比较小，可以炸一次。如果丸子大，可以再炒。锅真的比肉香，一端就要秒上。荠菜粉水晶虾饺

萝卜丸子真的很好吃。现在很多超市糕点摊都很流行炸这种丸子。如果想让自己做的丸子味道更好，可以把白萝卜丝和胡萝卜丝拌在一起，这样会让丸子看起来很美！