冬天多喝5道家常汤,滋补身体御寒暖身,鲜美好喝,全家人都喜欢
导语:冬天喝5个以上家常汤,滋补身体,保暖。好吃又好喝,全家人都喜欢。
天气越来越冷了。大家要注意保暖,尽量多穿衣服,饮食上多做调整。吃一些热的食物,比如汤,是个不错的选择,既营养又温暖。
冬天多喝五碗家常汤,滋补身体,保暖。好吃又好喝,全家人都喜欢。过来看一看。如果你感兴趣,就照着做,帮助你温暖过冬。
首先,萝卜丝鲫鱼汤
练习:
鲫鱼洗净,加入酒和盐,抹匀,腌制十分钟。白萝卜去皮洗净,切成细丝。姜片和葱准备好了。
十分钟后,取出鲫鱼,擦干表面的水。锅内热油,放入鲫鱼,小火煎至两面金黄。
然后放入姜片和小葱炒香,再倒入适量热水,大火烧开。
最后转小火煮20分钟,再加入白萝卜丝煮15分钟。煮好后加入盐和白胡椒粉调味,即可出锅。
一款特别好吃又滋补的汤,非常适合冬天喝。记得经常做。
二、山药猪肚汤
练习:
五花肉加入面粉和盐,至少五分钟后冲洗干净,然后再加入面粉和盐,反复几次,里外都要。
洗完后,加醋搓洗,冲洗干净。然后放入锅中,倒入适量的水,加入料酒、姜片、葱段,大火煮至五花肉变硬。
煮熟后洗净,切成小条。山药洗净去皮,切成小块。红枣、莲子、枸杞洗净。
另一锅加少许油,烧热,放入姜片和猪肚,翻炒,然后倒入一些热水,烧开。
然后加入红枣和莲子,小火炖一个小时。最后放入山药,继续炖半小时,加盐和白胡椒调味,再放入枸杞,炖两分钟,即可出锅。
三、番茄土豆排骨汤
练习:切糕怎么做
将排骨剁成小块,浸泡半小时后清洗干净。然后将排骨放入冷水中,加入料酒和姜片,大火烧开,撇去浮沫,取出备用。
将西红柿去皮,切成小块。将洋葱去皮,切成小块。土豆去皮,洗净,切成小块。姜片和葱花准备好了。
锅里放油,烧热,放入葱花和洋葱炒香,然后倒入排骨翻炒均匀。
然后放入西红柿,翻炒,炒汁,倒入足够的热水,煮沸后转小火,炖40分钟至排骨变软。
最后放入土豆块,继续炖10分钟,再加盐、酱油、蚝油调味,即可出锅。这汤很开胃。胃口不好的时候可以做出来试试。
第四,蘑菇玉米胡萝卜鸡汤
练习:
香菇洗干净,用花刀切,怕麻烦没必要。胡萝卜去皮洗净,切成小块。玉米洗净,切成小块。姜片做好了。
将鸡剁成小块,清洗干净,放入锅中,加水、料酒、姜片,大火煮开,撇去浮沫。
将鸡块捞出,冲洗干净,放入砂锅中,加入胡萝卜、玉米、香菇,倒入足量的水,大火炖。
煮沸后转小火炖一小时。最后加盐调味,撒上葱花。冬天喝鸡汤特别滋补。做出来试试。
五、海带瘦肉汤巧克力蛋糕
练习:
瘦肉洗净,切成薄片。切好后用清水抓一下,去血水,加盐,白胡椒粉,淀粉,抓拌均匀,腌制十五分钟。
海带清洗干净,切成小块。姜丝和葱花准备好了。玉米色拉
锅里放油,烧热,放入姜丝和葱丝,炒香,再放入海带翻炒几下,加适量水烧开。
最后放入肉片,煮至熟透,再加盐和白胡椒调味,即可出锅,撒上剩余的葱花。
以上五种汤总是容易煮,味道鲜美,而且营养也很丰富。冬天多煲汤,暖暖身子,滋补营养。让我们赶快行动吧。我的分享在这里。如果你喜欢我,请关注我。