它是重庆中秋必做美食，省力版做法在此，男女老少都喜欢

中秋节期间，在外工作的人经常回老家团聚，同时也会品尝特色美食。中秋节假期现在完全结束了。你吃过什么特别的美食？据我在重庆的同事说，重庆每年中秋节都会玩茨坝。汽巴的制作方法并不简单。它需要先把糯米蒸熟，然后放在一个特殊的容器里，压成泥。制作过程是劳动密集型的。但是糍粑的寓意很好，象征着和谐团圆，糍粑的味道很甜，所以也深受大家的喜爱。

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我记得我年轻的时候，曾经吃过红糖巴赞，这让我记忆犹新。那颗红糖巴赞是我在考试中取得好成绩后，父亲奖励给我的。那时候价格超级贵，但是真的很好吃。记得红糖外脆里嫩，有红糖的甜味，还有豆粉的香味，每次回忆起来都想流口水。

但是做糍粑的方法有点费力，所以后来我特意学了一个省力版的糍粑，简化了操作方法，甚至还降低了不少成本。我不到五块钱就可以复印一份，男女老少都很喜欢。

材料:糯米粉100克，面粉30克，红糖30克。

步骤:

首先准备一个干净的盆，将糯米粉倒入盆中，准备适量的温水，边倒边搅拌，直到变成絮状。然后用手揉成光滑的面团，直到面团不粘手。

第二，调和后，将面团压平，切成均匀的小份。

三、锅加热，加入少量面粉，用锅铲翻炒至面粉变黄，关火。汾酒怎么代理

第四，另起锅，加入适量油，将油加热，放入准备好的糯米条，转小火，煎至糯米条变大，微黄。

5.取出炒好的糯米条，放入炒好的面粉中，裹上一层面粉，取出。

6.准备少量红糖，适量水，放入锅中，将红糖水煮沸至粘稠，将煮好的红糖汁淋在饼上。

小贴士:

1.糯米粉的粘度比较低，揉面的时候最好不要用冷水。可以选择温水或者热水。

2.炒糯米条最好用小火，否则容易漏油。

3.这里的面粉也可以用其他杂粮代替，如黄豆粉、黑豆粉等。

汽巴刚做出来的时候最好。营养价值丰富，很滋补，热量也不高。即使是减肥的朋友也可以放心食用。

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这种制作方法非常简单，不费力，成本也非常低，非常适合在家里制作。你学会这种做法了吗？以后想吃糍粑，可以自己在家做。