天气寒冷吃啥好？推荐4菜1汤，营养好吃又暖身，端上桌全家人喜欢

导语:天冷吃什么好？推荐4菜1汤，营养，美味，温馨。端上来的时候全家人都喜欢。

最近几次气温大降，感觉穿着羽绒服都快受不了了。我冷得发抖。我想知道你那里的天气怎么样？为了少生病，一定要及时添衣保暖，多调整饮食，经常吃温热的食物来保暖身体。

天冷吃什么好？推荐4菜1汤，营养，好吃，温馨，端上来全家人都喜欢。过来看一看。这些菜特别适合在寒冷的天气吃。赶紧把它们整理好，给家人暖冬。

首先是白菜粉丝炖丸子

练习:

把白菜分成块，清洗干净，然后把叶子和手分开，把手切成薄片，把叶子切成小块。将粉丝浸泡在温水中。丸子是提前炒好的，馅料可以调，现在放锅里。

配菜是可选的。我这里用胡萝卜，黄豆芽，豆腐。可以选择冻豆腐和豆腐皮。配菜洗净切块备用。

锅里放油，烧热，放入八角、姜片、葱段，炒香，再放入白菜、胡萝卜，少放酱油翻炒均匀。

然后加入适量的水，加入浓汤宝和少许盐，大火煮开，再加入肉丸、豆腐、粉条和黄豆芽。

食材弄碎，加入白菜叶，煮至软身。最后加入蒜苗提味，即可出锅。

第二，莲藕炖猪蹄

练习:

将猪蹄剁成小块，洗净，放入锅内用冷水冲净，加入料酒，大火煮开，撇去浮沫。

另起锅，放入猪蹄、藕片、姜片、花椒粒、盐，倒入适量热水，大火烧开，再转小火炖。海螺的做法

差不多两个小时后，尝一尝，淡了就加盐调一下。一开始不要加太多盐，以免太咸。增强免疫力食品

如果你想发财，可以炖几分钟后再煮。味道重的话可以调个酱蘸着吃。

第三，虫草花蒸牛肉

练习:

牛柳洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、糖、黑胡椒、盐、酱油、鸡精、蛋清、淀粉，搅拌均匀，加入一勺油，搅拌均匀，腌制20分钟。

将新鲜的冬虫夏草花洗净，用淡盐水浸泡10分钟，然后清洗干净，沥干水分。

接下来，将虫草花放入盘中，然后加入腌制好的牛肉，放入锅中蒸十五分钟。

蒸好后撒一点葱花就可以吃了。又营养又好吃，还不上火。赶紧试试吧。

四、娃娃菜蒸鸡腿

练习:

鸡腿去骨，鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、姜丝、盐、酱油、蚝油、淀粉，拌匀，腌制20分钟。

将娃娃菜切块，清洗干净，沥干水分，放入盘中摊开。西兰花洗一点，切碎备用。枸杞洗净备用。

将鸡肉腌制后放在娃娃菜上，然后撒上切碎的西兰花和枸杞。最后在锅里蒸15分钟，就可以拿出来吃了。它柔软可口，老少皆宜。

五、萝卜排骨汤

练习:

将排骨剁成小块，浸泡半小时，然后用清水洗几次。然后将排骨放入锅中，加入适量的水和料酒，大火烧开，撇去浮沫，然后取出排骨，用温水冲洗干净。

白萝卜去皮洗净，切成小块。姜片和葱结准备好了。

然后将排骨放入砂锅中，加入姜片和葱结，倒入足够的热水，大火烧开，再转小火炖50分钟。

最后去掉洋葱结，放入白萝卜块，继续煮一会儿，直到白萝卜变软。煮好后加盐调味就可以吃了。

以上四菜一汤，味道鲜美，营养丰富。关键是它们吃完还是温的，太适合冬天了。快点做。我的分享在这里。如果你喜欢我，请关注我。怎样做豆腐乳