宁波这道特色美食，好吃有营养，味道鲜美，遇到一定不要错过！

中国的饮食文化源远流长，每个城市都有自己的美食。河南是一座有着悠久文化历史的城市，这座城市有很多特色美食，比如:慈城年糕、宁波汤圆、奉化千层糕、夏朗豆浆、黄花鱼等等。

豆瓣酱小黄鱼

成分:炒豆芽

小黄鱼5条，豆瓣酱适量，芹菜3根，精盐适量，生姜一块，花生油适量。冬至吃什么东西最好

烹饪步骤:

1.黄花鱼洗净，装盘备用。

2.姜切丝，装盘备用。

3.然后烧热锅，倒入适量的油，将姜丝倒入锅中翻炒。

4.然后放入小黄鱼，小火慢煎。一面金黄的时候，可以翻过来煎。

5.小黄鱼熟了，可以倒适量的水，开中火，盖上锅盖，煮5分钟。

6.5分钟后，去掉锅盖，依次倒入适量豆瓣酱和盐，再放入芹菜煮至发白。怎样做中国结

7.最后成品完成了！请享受它。

烹饪技巧:

1.制作很简单，食材要新鲜，才会好吃。喜欢吃辣的可以加点辣椒，不喜欢的可以不加。里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加；