美食推荐:草莓酸奶三明治,草莓小方,传统喜饼,黑椒苹果牛肉粒
草莓酸奶三明治
材料:
一些浆果、烤面包、酸奶、鸡蛋、盐和糖。
练习:poco2008
1.切掉面包的边缘。
2.将草莓切成小块,与酸奶混合。如果家里有榨汁机,可以先把一些草莓和酸奶捣碎,再加入草莓片。番茄酱
3.打破两个鸡蛋,加入少许糖和盐。
4.将面包两面蘸蛋液,煎至金黄色。
草莓方块
材料:
一些草莓,牛奶,糖,玉米淀粉,肉桂
练习:
1.将牛奶、糖、白糖、玉米淀粉放入锅中,搅拌均匀。煮至浓稠。
2.将草莓切开以备后用
3.一层牛奶糊,一层草莓,一层牛奶糊,一层草莓
4.放冰箱过夜,取出切成块。
传统婚礼蛋糕
材料:小麦粉330克,细砂糖50克,蛋白质18克,花生油50克,泡打粉5克,黑芝麻馅适量。
练习:
1.提前准备好必要的原材料。
2.首先把面粉放进面包桶里。
3.加入其他材料(除了黑芝麻馅)
4.打开和面功能,揉至面团光滑。让它在室温下发酵到2-2.5倍。
5.取出面团,在工作面上撒一点干面粉,揉成光滑的面团。
6.将面团分成9等份,揉成球状,放在案板上静置5分钟。
7.裹上黑芝麻馅
8.放在托盘上最后发酵20分钟左右。
9.当面团发酵到如图1.5倍左右大时,就完成了。
10.在结婚蛋糕上盖一层锡纸,然后放一个同样大小的烤盘,上面铺上鹅卵石(烤好的结婚蛋糕会是平的)。
11.将烤箱加热到180度,烘烤28分钟。
12冷藏后食用。
黑胡椒,苹果和牛肉块
配料:牛柳、苹果、洋葱、蘑菇、大蒜、酱油、蚝油、糖、红酒、黑胡椒。
练习:如何炖排骨
1.准备牛肉,黑胡椒,苹果。苹果洗净,去皮,切块,放入水中,避免氧化。将洋葱和蘑菇切片备用。
2.将牛肉切块,将去皮的苹果皮放入牛肉中,加入糖、蚝油和黑胡椒,用手搅拌均匀,腌制10分钟。
3.锅烧热,放入黄油,放入洋葱炒香,苹果去皮,将腌制好的牛肉块撒入锅中,放入大蒜炒香。
4.炒至肉变色,加入香菇继续搅拌均匀。加入适量的蚝油、酱油和红酒搅拌均匀。加入切碎的苹果,继续油炸。撒上剁碎的黑胡椒,翻炒至汤汁看起来像汤。让它晾干。