原创 炒土豆丝，直接下锅炒就错了，学会这个技巧，土豆丝脆口下饭！

生活中，家常菜是最美味最难忘的。在家常菜中，掰土豆必须说是非常重要的。它们很受欢迎，制作简单，实用快捷。即使在外面吃饭，也要来一盘炸土豆。总之，喜欢掰土豆的人不在少数。非常适合食用。炸土豆是一道容易做的菜。土豆丝的味道根据不同人的手略有不同。最好吃的质地是酥脆的。很好吃，但是有人炒土豆丝味道不一样。它们尝起来又粘又软。似乎没有人非常喜欢这种土豆丝。他们看起来很可怕，他们崩溃和破裂。我好像没什么胃口。红烧蹄髈

有一些炸土豆丝的技巧大家应该都知道。喜欢吃炒土豆或者不擅长炒土豆的朋友，来这里吧。

先把土豆削皮，然后切成细条。如果你不能很好地切割，你最好使用光栅工具。想做出好吃的菜，刀工也很重要。切的不好会影响口感，视觉效果会影响口感。开胃后用清水将土豆丝洗几遍，用清水浸泡。这将洗掉土豆中的大量淀粉。不然会被油炸，变粘，不好。浸泡十分钟。

泡完后，很多人开始骚动。其实为了让炒土豆更好吃，还有一个步骤。这意味着在炸土豆之前先把它们烫一下。磨碎的土豆经过热烫后味道会更好。很多人喜欢。如果不知道怎么做，记得看看。如果你不相信我，就试试。锅里的水烧开后，把磨碎的土豆放入锅中焯水，但时间一定不能太长。把它们煮熟，然后马上拿出来。焯水的薯条会缩短再次油炸的时间，这样炸出来的薯条会更脆，口感更好。焯水后放入冷水中，会使薯条更脆。嘴巴。

是时候摸摸了。锅中加入适量的食用油。热的时候加入葱，姜，蒜。翻炒后加入花椒和辣椒翻炒至香。此时加入沥干的土豆丝。炒的过程中，整个过程肯定是高的，所以一定要快速搅拌。磨碎的土豆经过短时间的油炸，酥脆可口。加入少许盐和鸡精调味，搅拌均匀即可食用。一道很简单的家常菜炒土豆泥就做好了。很简单，但是炒之前还要做两个步骤，就是浸泡和焯水。如果你学会了这种技术，就很难让磨碎的土豆不脆了。我喜欢。吃的朋友，试试加上焯水的步骤，肯定会更美味。炒土豆泥的时候，直接在锅里炒是不对的。学会这个技能，土豆丝又脆又好吃！

自己煎土豆。如果你不喜欢辣椒，你可以不吃。我喜欢吃辣椒。自从有了孩子，很多菜都要清淡，不能太辣。只要加入磨碎的土豆。胡椒，但是孩子们喜欢土豆丝。吃其他蔬菜的时候，需要监督。当我们吃破土豆时，我们根本不需要我们的监督，它们吃得很好。土豆也很有营养。你可以给你的孩子更多。获得力量。什么季节喝普洱茶好哪里的绿茶最好