原创 喜欢吃鱼的人赶紧看过来！学会了这个新做法，连挑食的人都爱吃

喜欢吃鱼的人赶紧看看吧！学会了这种新做法，连挑食的都喜欢。有很多人喜欢吃鱼。鱼中有大量的蛋白质，对于需要减肥的人来说，鱼是非常好的。减肥过程中不能吃肉，但是如果真的想吃的话可以吃一点鱼。鱼的脂肪含量会少一些，所以即使你想减肥，吃鱼也不会有影响，但是你知道鱼会好吃很多。薛之谦开的火锅店

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第一件事是准备一条鱼。至于什么鱼，可以根据个人喜好在市场上买。这次我买了一条鲤鱼。我买回家后，会把鲤鱼洗干净去掉内脏，挂上鱼鳞。第一步，在鲤鱼中间切一刀，然后用斜刀从两边切，大概切成花刀就够了。切好后，在鱼上撒上食用盐，两面都需要撒上食用盐。

火锅鸡

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撒上食用盐后，倒入一些料酒，然后加入一些姜片和葱段，直接用手将刚刚加入的调料涂抹在鱼上，然后将鱼腌制20分钟左右。腌制后，将鱼取出，擦干身上的水。晾干后，再取一个碗，碗中放一个母卵，搅拌成蛋液，然后直接倒在鱼上。记得用手抹匀或者倒完后刷匀。

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取一个平底的盘子，放一勺淀粉和一勺面粉在里面，把两种面粉搅拌均匀，在面粉上滚一整条涂满蛋液的鱼，均匀的涂上面粉，然后放在锅里煮。油量大约是平底锅的三分之一。油温六成熟时，将沾满蛋液粉的鱼放入油锅中炸熟。

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炸至两面金黄，即可出锅。出锅后撒点孜然粉和辣椒面，一份心爱的炸鲤鱼就做好了。因为鱼是油炸的，所以吃起来会很好吃，所以即使是不喜欢吃鱼的人也会爱上这种油炸鱼。

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