原创 离家前1天,婆婆做了6个菜,有荤有素有凉拌,我和老公都吃撑了

明天,我将踏上上班的火车。离家前一天的饭局,是春节最后一次团圆饭。我婆婆亲自给我们做了六道菜。虽然它并不富裕,但它是众所周知的冷,清淡但美味。里面装满了婆婆的祝福,我和老公都吃的够饱了!

“白水煮虾”

“扒鸡”米鱼

这道菜虽然价值不高,但是很满,满满一大锅,除了几片红辣椒。而且鸡是婆婆养的本地乌骨鸡。它是纯粮喂养的,没有喂过任何饲料,所以味道不是一般鸡能比的。肉质紧实不柴,吃起来很好吃。而且这种鸡比较瘦,基本没有脂肪。

“凉拌萝卜丝”菜单

四川最常见的萝卜就是这种红皮白心的萝卜。很多人喜欢用它来泡菜,因为泡菜会被染成水红色,很好看,用在凉拌里也很好吃。只需要一点盐、酱油和油辣椒就可以变成非常美味的一餐。我回四川后最爱吃的凉拌就是它了,尤其是配粥,别提多好吃了!

【蔬菜炒青菜】

可能很多人不知道什么是儿童食品,但是在四川,儿童食品是冬天餐桌上的常客,我婆婆种了一大块儿童食品,所以在春节期间,我们每天都可以吃到这种在其他地方很难见到的食物,而且不需要复杂的方法。简单煎一下就特别好吃。吃了一个星期都没觉得腻。荠菜饺子馅怎么调才好吃

[油炸莲藕片]

农村人做菜没那么讲究,口感比外观重要,所以炒藕片的时候不削皮。相反,他们只是洗干净,切片,然后在锅里煎。因为有蒜苗,所以味道和炒菜或者糖醋莲藕片差别很大。虽然长相不怎么样,但是味道一点都不差。我一个人吃了半盘!

[霜花生]

这种糖霜花生是几天前做的。虽然看起来很普通,但是味道真的很好,最适合喝。而且这花生是我婆婆种的,花生是我婆婆一颗一颗剥下来的,让我们过年回来吃。不言而喻,我们关心它。

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