原创 原来糖醋里脊还可以用豆皮卷着吃，酸甜适中，爽口开胃，孩子超爱

#优质作者名单#你好，我是陈数。每天在这里分享各种家常菜，今天和大家分享糖醋里脊。

糖醋里脊是中国的经典传统菜肴。酸甜适中，爽口开胃，能让人食欲大增。了解网上活动买的糖醋半成品，炒里脊，糖醋汁处理，撒上熟白芝麻，方便又轻松。今天买了两张豆腐皮，烫一下去掉豆腐味，然后叠好底。孩子爱吃，还能卷点黄瓜丝。这种糖醋里脊的制作方法简单而细致。我们来看看具体的制作步骤。

[糖醋里脊]

材料:半成品豆皮配糖醋里脊

辅料:熟白芝麻

调料:植物油酱油

练习:

1.把豆皮从中间切开，拼在一起。

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3.放入大碗中，加入开胃品烫一下，可以去除豆腥味。

4.控制水分，然后对折，叠在盘子上。

5.取出半成品，将糖醋汁倒入碗中。

6.加入一勺酱油，搅拌均匀。

7.加点水，让颜色更亮。

8.锅中油加热至四成热，将半成品里脊肉放入锅中煎熟。

9.用筷子排好，中小火慢炒。

10.油炸至金黄色，然后取出油。

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11.提高油温，煎里脊肉30秒。

12.控油，捞出备用。

13.锅里留少量底油，倒入糖醋汁，用铲子搅拌均匀。

14.翻炒至出现气泡。将炒好的里脊肉倒入锅中，用铲子翻炒。

15.再次搅拌均匀，撒上煮熟的白芝麻川菜做法

16.再次翻炒均匀。

17.将炸好的糖醋里脊倒入套好的豆皮中，即可享用。也可以包在黄瓜丝里。

1、将豆皮切成方块，然后用开水焯一下。

2.将豆皮对折，放在底部。

3、糖醋汁可以直接用，也可以加酱油和一点水，拌匀备用。

4.将油加热至四成热，将里脊肉煎熟，捞出，提高油温，再煎30秒。

5.将糖醋汁煮至起泡，倒入炸好的里脊肉，撒上熟白芝麻，搅拌均匀，浇在豆皮上。

孩子们喜欢吃糖醋肉。给孩子买了糖醋里脊半成品。结果发现糖醋汁很多，猪里脊太少。一共用了两包，买了两包豆皮垫底，做了一大盘。这两个孩子玩得很开心。原来糖醋里脊可以这么吃。这道糖醋里脊酸甜适中，开胃可口。我希望你会喜欢它。