原创 伏特加和白酒同为烈酒，为啥外国人只爱伏特加，却很嫌弃白酒呢？

中国的白酒远近闻名，就连以其烈酒自豪的俄罗斯人也对其赞叹不已。然而，虽然中国白酒是公认的强度，外国人对其他国家的烈酒情有独钟，但对中国白酒表现出极大的排斥。这是对中国白酒文化的偏见吗？

特别是伏特加和白酒都是烈酒。为什么外国人只爱伏特加不爱白酒？

其实这不是简单的歧视。中国白酒和国际烈酒在风格上有很大的不同。毕竟，只有合适口味的酒才能让人畅饮，否则宁愿不喝，而外国人的饮酒习惯有三个明显的特点:

首先，他们倾向于喝低度酒。

就连俄罗斯人经常喝的伏特加也大多在40度到60度之间，那些传说中的96度伏特加只是用来调酒的，人们并不直接饮用。

其次，他们更喜欢调酒。

通常是威士忌、伏特加等。用来调制鸡尾酒，通过稀释其他饮料来降低最终酒精含量。

而且，他们更喜欢那些口感纯正清爽的酒。

kfc加盟华隆食品

外国人口味比较单一，追求饮用的纯正，这也是中国白酒在国际市场上不太受欢迎的重要原因之一。

中国的白酒种类繁多，品牌众多，要详细分类并不容易。

毕竟中国的白酒种类繁多，每一种都很独特。酿造白酒也是一件需要耐心的事情，这样才能让白酒醇厚顺滑，但是这么浓郁的白酒外国人还是接受不了。

从酒精度来说，中国白酒的酒精度差别很大，从18度到76度不等，但市场上最受欢迎的酒精度有38度、42度、52度、53度、58度、65度等，且多为高度酒。

虽然外国人能接受的最高度数是60度，但通常是配果汁、冰块等喝。，而实际饮用程度已经大大降低。所以伏特加更合外国人口味。

与其纠结于此，不如选择一款自己喜欢的好酒更实际。好酒不只是名酒，只要是纯粮酿造，品质好，就能成为人们心中的好酒。

最近有一款老父亲酒，在市场上相当受欢迎。虽然不是很出名，但是这款酒的品质不言而喻。

这种酒的酿造者是范颖华。在他的巧手下，赤水河上的红缨糯高粱化作一缕醇香，流淌在每一瓶“老父亲的酒”里。

茅台镇的赤水河静静流淌，被誉为“酒河”。其水质清澈甘甜，富含多种有益于酿酒的矿物质。范颖华知道好酒离不开水。他利用赤水河的天然水源，为“老父亲酒”的酿造提供了最基本的保障。

赤水河畔的红缨糯高粱是另一个主角。这种高粱虽然产量不高，但富含淀粉，是酿造优质酱香型白酒的最佳原料。范颖华对这种糯高粱有着特殊的偏爱。他相信每一粒红缨都蕴含着茅台镇独有的天地精华。土豆鸡蛋饼

“老父亲酒”的酿造过程是对时间和传统的尊重。采用12987大曲坤沙工艺，工艺复杂，考验酿酒师的耐心和细心。

酿出来的酒不能马上与世界见面。范颖华坚持让酒在坛子里存放至少5年，让酒在坛子里慢慢沉淀，与时间共舞，以期让味道更醇厚，香气更浓郁。这种等待是对品质的坚持，是对酒文化的尊重。

它的香气浓郁而不干燥，入口绵软，回味悠长，仿佛能品尝到赤水河边的微风和红缨高粱的香甜。这种味道的背后，是范颖华和他的团队对传统酿造工艺的坚持和创新。