来阜阳这店不被辣哭，算你本事！

在阜阳

刀小面是所有阜阳人都无法割舍的味道。

而这家经营了几十年的莲池刀削面，

也是很多人收藏中的头号口味。

晚上，只用三个字来形容。

开火！开火！开火！

早前阜阳的一群刀削面。

说到莲池，除了它的经典美食Grazia，还有另一个传说中的刀削面，莲池刀削面大家都不陌生。

(《莲池道小面》古早图)

如果你真的爱莲池刀削面，那么边肖尊重你这个人，给你一个麻辣专家的称号。还没吃饭的朋友边肖想说，你觉得你错过了一亿元。

莲池道小面的火，几乎整个阜阳都知道，去晚了难免排队。

谁能拒绝一碗浓浓的刀削面？

刀削面是这里必看的招牌。就是这样一碗普通的面，征服了一大波沾花惹草的吃货。

看了刀削面的制作过程，我明白为什么一碗面在阜阳能卖得这么火了。

在热油中翻炒的肉、豌豆、洋葱、木耳、卷心菜和其他配料散发出诱人的味道。

加汤加面，有条不紊的做，让看似简单的动作每天重复上百次。

吃饭时间，店里传来吃饭打包走的声音。面条煮了一碗又一碗，店里的生意好得不得了。

面条一上来，我就迫不及待地拿起筷子吃了起来。面条闻起来超级香，有嚼劲，吸收了鲜美的骨头汤，非常入味。

面条里的豌豆很软糯，面条也很筋道。出锅后的刀削面稠度刚刚好。

燕窝的吃法及做法

越吃越辣的红烧鸡爪。

说起莲池道小面，卤菜也是难以忘怀。凤爪是卤菜里最受欢迎的。

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去吃的朋友一定要尽量点一两个鸡爪，麻辣的，回味无穷~

辣到哭一点都不夸张，但也是店里翻牌率最高的卤味，吃的时候有好几个辣的人。

卤菜腌制久了，味道已经渗透到最里面了。咬一口，辣，在嘴里蔓延，窜到喉咙里，热劲上来了，泪如泉涌。芋头做法

推特时间

每个分支的味道都略有不同。

如果你想品尝正宗的

建议在莲池吃。

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刀削面还有哪些边肖不知道的好店？

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#莲池刀削面#

颍州区颍上南路莲花花园小区附近

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部分来源是小红书和大众点评。

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