原创 居家待客,用这几道百吃不厌的家常菜最好,比下馆子舒坦!
在家里招待客人的时候,这些家常菜是最好吃的,比去餐馆吃更过瘾!海鲜粥
你好,我是厨师。很高兴再次见到你。人不会从石头缝里跳出来,所以无论如何都要一些亲戚朋友。每年新年和节假日,他们都会来我们家拜访我们。这时,我们为他们准备一顿家常菜。所以今天厨师推荐几道百吃不厌的家常菜,最适合招待客人。让我们看看他们是什么!
集市法
练习:
1.首先我们准备适量的生菜,清洗干净,去掉外皮和硬筋,对角切成均匀的薄片。
喜欢的话可以切点培根,味道会更好。切一些干辣椒、葱、姜、蒜备用。
3.锅里放适量的食用油,把沙拉放进去,炒一下,就是味道更好。
4.锅中留少许油,放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒,然后放入腊肉翻炒至熟,最后放入沙拉。
5.将腊肉、生菜炒至八成熟,加入适量盐、酱油、鸡精,搅拌均匀后放入干锅中。
6、炉子小火,放干锅,小火煮3分钟,边吃边加热。
腌鸡腿
练习:
1.首先我们准备适量的鸡爪,剪去指甲,放入锅中加适量的水烧开。
2.取出鸡爪,放凉,切成小块,放回干净的锅中,加入适量泡椒煮至沸腾,取出备用。
3.将鸡爪放入锅中,加入适量的盐和味精搅拌均匀,然后将辣椒和泡菜倒入其中,冷却后放入冰箱冷藏两小时。
杏鲍菇炒肉酸汤肥牛的做法
练习:
1.首先我们准备适量的杏鲍菇,洗净,切成等份。藕片怎么炒好吃又简单
2.准备适量猪肉,洗净切片,放入碗中,加入适量盐、鸡精、料酒、酱油拌匀。
3.锅中放入适量的水,放入切碎的杏鲍菇焯一下,直到杏鲍菇变软,然后捞出放凉。
4.锅中放入适量食用油,放入腌制好的肉片翻炒至变色,再放入杏鲍菇和剁椒。
5.锅内材料全部煮熟后,加入适量盐、生抽、蚝油拌匀即可食用。
怎么样?这三道菜是不是很吸引人?它们不像其他菜那样糟糕。它们味道很好,价格也不太高。如果是为客人做的,一定会给客人留下深刻的印象。这些菜的食谱很简单,你可能知道一些,回家自己做吧!绝对比在外面花几百块钱舒服!