原创 韭菜和它搭配简直绝了，鲜嫩美味又下酒，刚上桌就被抢光了

韭菜嫩而辣，可调味，也可炒菜。它是餐桌上的常客。韭菜富含食用纤维素。高纤维食物常吃可促进胃肠蠕动，预防便秘。此外，韭菜中含有的挥发性精油和含硫化合物具有降血脂的作用，对稳定血压和预防动脉硬化有很大的帮助。

平时韭菜炒鸡蛋，吃起来很爽口。今天哈妹推荐韭菜炒河虾。吃过一次之后，我立刻爱上了它们。新鲜的韭菜加上河虾的鲜味，最终的鲜味在我嘴里产生，无法形容。

虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的水产品。与韭菜搭配使用，不仅将鲜味挥发到极致，而且营养丰富。不吃就可惜了。

韭菜炒虾仁

成分:

河虾300克，韭菜120克，油20克，盐适量，鲜味少许，料酒少许。淀粉

烹饪步骤:

1.虾洗净，沥干水分。

2.韭菜洗净切块。

3.姜切丝。

4.烧热油锅，放入姜丝。

5.倒入虾翻炒。

6.翻炒至虾仁变红。

7.加入韭菜翻炒。

8.将韭菜炒至变软，加入适量盐和少许味，放入料酒翻炒均匀。

9.营养美味的炸虾出锅了。炒地三鲜

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