原创 青岛最好吃的炸肉没有之一！一天限卖4小时，来晚攀亲戚也没用

没有青岛最好吃的炒肉！一天限四个小时，探亲晚了也没用。

煎肉现在应该是很多人都很喜欢的，现在中国的这些煎肉真的是满大街都是。有很多种炸鸡块，炸鸡柳，炸鸡排，等等。可以想一想，尤其是在寒冷的冬天，拿一个刚炒熟的炒肉到外面，在街上炒嫩。入口又香又脆。真的是一般的街头小吃无法替代的，尤其是今天要给大家介绍的青岛最好吃的煎肉，简直就是煎肉中的“极品”。接下来给大家分享一下这款青岛最好吃的煎肉！一天限四个小时，探亲晚了也没用。

今天要给大家介绍的是一家位于青岛的炒肉店，而这家炒肉店叫水清沟炒肉，已经开了20多年了。最重要的是这家肉店还是大市场开的那家看起来很小，夫妻两个都50多岁了。尤其是老板不太爱说话。每天他总是忙着坐在地上吃长肉，但是老板娘是个很爽快的人。尤其是有人来买他的长肉的时候，老板娘很喜欢和别人聊天，尤其是新来的顾客介绍他们的长肉食品。

就这个老板娘来说，他家用的这些长肉都是金锣，青岛人对这种金锣肉非常熟悉，尤其是自己家的。如果他们经常炒肉，也会买这种金锣来吃，不仅味道很好，最重要的是，这种金锣肉吃起来也很放心。之所以很多顾客喜欢他家的这些炒肉，是因为他家的这些长肉很好吃，但是价格相对来说，却一点都不便宜。一斤要60块，所以一般情况下，就算买30块也不多，不过说实话，真的很好吃。真不知道家电的主人在这些长肉里放了什么醉人的药。人家吃了之后，真的有一种欲罢不能的感觉，因为它炸出来的这些肉片味道实在太好了，细小的肉片非常酥脆，咸味适中，尤其是这些刚出锅的炸肉片，嚼起来又香又嫩，一点都不油腻。

特别是这家店的炸里脊是卖的最好的一家，不过这种炸里脊的价格相对便宜，才34元一斤，而且炸里脊也是焦味十足，尤其是刚出锅的时候，一定要用嘴唇和牙齿咬一口才能留香。当然这个炸里脊凉了就更好吃了，吃起来就跟我们平时吃的红烧肉一样，有点糯，其实很多。

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而且他们家的这些炒猪肉条或者炒里脊，吃了也不会胖，因为都是瘦肉，一定要大口吃。他们家还有一种炒猪肉，就是炒五花肉，但是炒五花肉的价格相对来说要比另外两种炒肉贵一些，大概是每斤62元左右，所以来买这种炒五花肉的人比较少，因为很多人都是这么想的。

这个老板在长肉的时候，基本都是换个小锅炒肉的品种，所以煮的速度会比较慢，尤其是每天来买这些的顾客。基本上每天都要排很长的队因为这家炒肉店在他们那里很有名，所以可以说方圆百里很有名。很多人基本都是驱车千里来品尝这种老板做的炒肉。

不过从图片上可以看到，这家炒肉店的营业时间只有周一到周五的下午2点到6点。星期六和星期天上午10点至下午6点开放。说实话，看到该做生意了，真的很羡慕。就是这么任性。有的人基本都是早早排队买青岛最好吃的煎肉，但是一定要在营业时间排队买他的煎肉。如果他们来晚了，这些长肉就没了。就算爬亲戚也没用。只能等到明天了~！

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