原创 五香豆腐干的简易做法,学会了你就赚到了
欢迎来到美味厨房,在这里我将和大家分享一些我自己做的家常菜,包括中餐、西餐、家常菜、面食,当然还有西餐、烘焙等一些家常菜的做法。生活要丰富多彩,家里的餐桌也要丰富多彩。我喜欢吃,喜欢不同的吃法,喜欢让家人吃到美味健康的食物。我来了:普通人的菜,普通人的菜。
豆腐,一种营养价值很高的普通食品,是大多数人喜爱的食物之一。豆腐的做法有很多种,可以随便炒。今天给大家分享一个我家经常做的五香豆腐干的简单做法。方法很简单。在家就能轻松做出五香豆腐干,爱吃就吃。我的家人经常准备它。......
首先准备一块豆腐,街边卖的老豆腐就行。
将豆腐切成约两厘米宽、三厘米长、0.8厘米厚的块。
火上做个锅,锅里烧油,油温快烫到手了。有热气熏手的时候放油锅上就行了。
油热后放入豆腐块,不要太多,一个一个,不要粘。
当豆腐片炸至金黄色时,即可捞出。
将炒好的豆腐干过滤烘干,然后冷却备用。
在煎豆腐之前,在锅里煮一些胡椒和茴香水。(一勺辣椒,两三个大料'加半锅水,如果喜欢辣椒可以放辣椒)开水凉一下备用。
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炒好的豆腐干可以直接做成汤炒,我们放在容器里保存调味。
撒些盐。可以多放点盐,这样保质期会更长。
把凉辣椒大料水倒在盐上,让盐融化。花椒大料水不过豆腐干。一天就可以吃(着急的话随时可以吃,但是没有咸味)。
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作者:pu
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