冬天我家最爱吃这道凉拌菜，教你凉拌云丝的做法

我家冬天爱吃这个凉菜，我来教你怎么做凉菜。儿童食谱家常菜做法

虽然已经冷了，但是在我们家乡，人们还是习惯一边吃热菜，一边做一些凉菜！比如我家，每次我妈在家爱拌一盘云丝或者腐竹，早上吃粥的时候绝对完美。来看看怎么做吧！

配料:云丝、青椒、胡萝卜、大蒜、牛肉酱、香油、酱油、醋、盐；

食谱做法:

1.云丝需要先泡水。可以用温水，也可以用冷水，但是不要用开水。用硬核很容易泡。

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2、青椒去蒂去籽，胡萝卜去皮，两种蔬菜切丝备用；

3、锅中倒入水，将泡好的云丝放入沸水锅中焯半分钟。

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4.接下来把切好的青椒和胡萝卜丝放入锅中一起炒出水。休息过后，你可以把它捞出来。

5.将云朵丝、胡萝卜丝、青椒丝放入较大的碗中，加入蒜末、少许牛肉酱、酱油、醋、少许盐、香油拌匀；

好了，一个简单的Aauto Quicker的冷混云丝就做好了。味道特别清爽，很容易学。喜欢吃云丝的朋友赶紧试试吧！