每日新品vol.184 | 有肉还流心？SPAM“升级”奶酪球，开拓午餐肉新场景

[新产品介绍]糯米团团

荷美尔食品公司旗下的肉类罐头品牌SPAM扩大了产品线，在英国推出了第一款“SPAM午餐肉奶酪球”。

新产品以“SPAM”经典午餐肉为特色，并创造了一种三层冷冻零食。最里层是芝士芯，外层包裹一圈SPAM经典午餐肉，外层包裹一层金黄色面糊。零食呈球形，一口大小。每个奶酪球的奶酪含量为19%，奶酪流中的奶酪含量为45%。具有独特的肉感和芝士风味，非常适合休闲小吃、夜宵小吃、家庭聚会或自助餐场景。

一盒“SPAM午餐肉芝士球”400g，大概有20个芝士球。食用前可在冷冻状态下直接放入烤箱烘烤10-12分钟。

凉拌秋葵的做法

Foodaily研究所观察到，中国也有午餐肉和奶酪的组合，主要是在午餐肉中添加奶酪风味，在原有的午餐肉中掺入奶酪，添加量在10%左右，但产品本质上仍然是罐装午餐肉。

三鲜鱼面

这款“垃圾午餐肉芝士球”将午餐肉和芝士零食结合起来，以流动的形式在午餐肉中加入芝士，不仅增加了芝士含量，还从根本上改变了品类和质地，实现了冷冻零食的创新。此外，冷冻状态下烘焙产品的方式也满足了近期消费者对便利性的需求。

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