1个红薯,半杯小米,简简单单做一锅家人百吃不厌的养胃粥
小米粥有“黄金粥”的美誉,营养丰富。同时,小米中维生素B和无机盐的含量高于大米。经常食用小米有滋阴养血、健脾养胃的功效。
红薯富含膳食纤维,具有健脾和胃、生津止渴、清肠润肠的功效,是老少皆宜的保健品。红薯可以蒸、煮、烤、炒,还可以用来做各种菜肴和小甜点。平时买红薯喜欢烤,蒸或者煮粥。煮粥的时候加点小米和红枣更健康。尤其是在寒冷的早晨,给家人送上一碗温热的红薯小米粥,可以起到很好的保健作用。
红薯1个,小米30g,红枣12个,清水1.5L。
1.准备好食材,红薯用削皮刀去皮,洗净切成大块,红枣直接用清水洗净;
2.将事先准备好的水倒入锅中,大火烧开水;河蟹怎么做好吃
3.锅里的水烧开后,把切好的红薯放入锅里。红薯块切的不要太大也不要太小,太大容易熟,太小熟了容易碎;
4.盖上锅盖煮3分钟左右,再放入洗净的小米一起煮;
5.盖上锅盖,继续炖15分钟左右。
6.15分钟后,打开盖子,发现小米粥慢慢煮到粘稠;
7.加入洗净的大枣继续小火煮3分钟左右;
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8.关火后盖上锅盖焖2 ~3分钟再吃,通过焖煮使小米粥更粘稠;
9.一碗热腾腾的红薯红枣小米粥端上桌;
1.煮小米粥可以加入玉米渣、红薯、紫薯、南瓜、山药等。为了让小米粥更加营养美味;
2、煮好的小米粥要趁热吃,凉了对胃不好;
3、小米容易煮,一般在沸水中煮15分钟左右,喜欢甜食的朋友也可以加糖吃;怎样烧罗宋汤
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作者:pu
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