韭菜盒子新做法,不擀面不揉面,口感香软嫩滑,一吃就忘不掉
先准备好食材:面粉、鸡蛋、韭菜、盐、胡椒粉、酱油、耗油、鸡精、水(量根据人数而定)。
做法:首先将面粉放入锅中,加入适量的水搅拌成糊状。注意这个时候用的水是热水,因为用热水做的活面韭菜盒子不会板结,口感好,然后糊也不能太稠。如果太稠,就不会在锅上铺开。然后把韭菜切碎,鸡蛋打散,把所有准备好的调料混合在一起打成汁,备用。鸽子汤的做法
然后将鸡蛋和韭菜与准备好的汁液混合,搅拌均匀,将锅加热,加入适量的油,小火加热。如果货太大,很容易炸饼,然后倒入适量搅拌好的面糊,铺在上面形成薄饼,炸至表面微黄,加入搅拌好的韭菜馅放在薄饼上,再用饼裹住韭菜,小火煎至两面金黄,表示熟了,可以出锅了。甜酒酿的做法步骤
用这种方法做出来的韭菜盒子不是特别简单,也很干净卫生。吃起来又香又脆,口感软滑,保证让你一吃就忘。如果还想吃,学过的朋友赶紧在家做!开个汉堡店
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作者:pu
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