小龙虾的做法大全家常做法(龙虾尾的做法大全家常做法)

小龙虾是一道美味的家常菜，深受广大食客喜爱。制作小龙虾的做法多种多样，下面为大家介绍几种家常做法。

第一种做法是干煸小龙虾。首先将新鲜的小龙虾洗净沥干水分，再放入锅中翻炒至表面微黄，然后加入葱姜蒜爆炒，最后放入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

第二种做法是香辣小龙虾。将处理干净的小龙虾放入沸水中焯水后捞出备用。另起锅爆香蒜末、姜末、干辣椒和花椒，再放入少许郫县豆瓣酱炒出红油，最后加入小龙虾翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。中华美食网家常菜

第三种做法是啤酒煮小龙虾。将洗净的小龙虾放入锅中，加入啤酒，大火烧开后转小火煮约十分钟，至小龙虾变红熟透，然后加入盐、胡椒粉、蒜末、香菜翻炒均匀即可。

以上是小龙虾的几种家常做法，每一种都有其独特的风味，希望大家尝试制作，一定会被这美味征服。

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