论低调,浙江这座小城排第一,论好吃,浙江这座小城也是第一!
今天,我给你介绍一个好地方——建德。
外人可能不知道。
但是一步一步来,
食物令人眼花缭乱!
虽然不怎么宣传。
但是周围的朋友都知道不错~
豆腐包是经典
早上的建德也很好吃。
豆腐包
@土冲创意
豆腐包作为建德的美食名片,早已走出建德,向全省开放。毕竟没有人能拒绝它的美味。
不是一般的包子,而是又红又嫩又辣,吃一口就迫不及待的往嘴里吸。
公众意见@中中中中中中
食材只有手磨的白豆腐、青葱和鲜红的辣椒块,包裹在一个又大又薄的皮里。透过皮肤可以感受到它的重量,油润的感觉呼之欲出。只要看着它,你就会有一个完美的食欲。
在建德,你会看到每家早餐店的蒸笼都一刻不停,现蒸现吃,这是在其他地方很难享受到的幸福。
大众点评@rainbow_2446
咬一口鲜香,豆腐嫩到在嘴里爆,水嫩多汁到即使不小心也能洒到手里。微辣爽口,分量扎实,我敢说没人能拒绝。
店铺推荐:木耳炒鸡蛋
鉴真小吃:马忠路
胖妹手工小吃:东昌北路10号
小五包子铺:西门街茶叶店隔壁。
源口包子
大众点评@你1984
当地有名的早餐店,豆腐包子当然是每桌必点。虽然很大,但是也可以看到很多本地食客在一个笼子里。用它舀一勺青椒酱。它又咸又多汁。一个人吃几个不是问题。
大众点评@你1984
除了豆腐包子,还有其他的包子,阿秋特别推荐肉包子。当地的鲜肉很好吃,一碗咸豆浆,一盘包子,就是完美的早餐。
地址:更楼商贸街82-2号
雪峰小吃
大众点评@icyerr
雪峰小吃也是新安江最受欢迎的早餐店之一。包子就不用说了,是店里的招牌。饭到了,很多人排队等刚做好的包子。
大众点评@Massigouhe
还有一种特别的馅饼,门口有个大烤箱。烤出来的烧饼是金黄色的,干干的,香香的,用大葱点缀。默认情况下,一个烧饼和一根油条卷在一起,合二为一。
大众点评@icyerr
也可以包一勺青椒酱在里面提味,就像阿秋一样。咬下去,干香的松脆和坚韧会在你的嘴里交融,还会产生恰到好处的辣味,真的很享受。
地址:新安江街道明珠路71-1号
包阿姨粽子
公众意见@中中中中中
一家天花板级别的粽子店,口味很多,大部分都是咸肉粽子,每个馅都是实心的。
推荐用芋头肉粽。糯米颗粒又粘又糯,不会噎着。它们被软糯的芋头包裹着,变成了泥。当你打开它们时,你可以看到仍然有大块的肉。在肉馅饺子的基础上吃起来更香更香,更开胃。
公众意见@中中中中中
店里还有豆腐饺子、排骨饺子、笋干饺子和干菜饺子...很多朋友来买生饺子带回家煮,或者带出去吃。足以证明其实力。
地址:环城北路30-3号
马林小吃
大众点评@大黄豆子BB
马林小吃店的早餐种类繁多,除了上面提到的包子和烧饼,还有地方特色的臭豆腐玉米糁、凉拌面,还有各种闻所未闻却值得一试的糁。
臭豆腐玉米糁听起来像两种不同的东西放在一起,却是建德人心中的乡土风味。
公众意见@京京京京京
它看起来有点像一个超大的饺子。外皮是玉米糊,馅料是当地豆腐发酵的臭豆腐。油炸后,臭豆腐玉米皮变成金黄色,非常开胃。
一口咬开,能明显感觉到外面的皮酥脆微甜,臭豆腐馅香,顶。这个组合出乎意料的好吃!
生煎馒头
大众点评@啧啧啧3344
店里的凉拌面很适合夏天吃。配菜是榨菜,黄瓜丝,花生,蒜末,还有碗底的调料。米线爽滑爽口,清凉爽口。
地址:新安江街龚欣路53号
被忽视太久的零食天堂
也是建德人从小食到大的味道。
老詹酥饼
公众意见@丫丫丫丫丫丫丫
如果不是当地人推荐,阿丘不会注意到路边的这家普通商店。虽然低调,却把酥饼做到了顶。
公众意见@丫丫丫丫丫丫丫
新鲜烘焙是基本,主口感特别好。香脆可口,咬一口就能感受到几层不同的脆,先是酥,再酥到渣,再是馅料的韧劲。每一口都很惊艳。
地址:明珠路67-1号
老头鸡炒鸡馆
大众点评周晓养老研究所
农贸市场开的炒鸡店,是很多建德人在工作中学习和吃饭的味道。
老式的炸鸡,鸡腿,鸡翅都是按斤称的。外壳酥脆,刚出锅的话,能感觉到舌尖的汁液爆裂。适当的调味和一点点甜味让炸鸡更好吃。
大众点评@夏日炎炎C红烧狮子头怎么做
而且很神奇,即使是凉的,也依然香脆,一点都不油腻。
地址:新安江农贸市场路尾011号
老太婆铁锅炖
@京京京京京
这家卤菜店也是当地人都知道的老字号了,就在上面那家炒鸡店旁边。卤菜品种是常见的家养鸡鸭牛,主要是因为味道特别。
卤籽味够重的。刚一靠近就能闻到鼻尖周围诱人的卤香味。你想想就知道一定很好吃。
也够辣。看起来和普通的卤菜差不多,但却是普通江南人吃不到的辣口。入口先咸后甜,咽下后又凉又辣,后劲很足。
地址:新安江农贸市场路尾012号