原创 鹌鹑蛋比鸡蛋更有营养吗?营养师提醒:不管好处,每天都别吃太多

现在大家生活条件提高了,对食物的需求增加了。不仅好吃又饱,还能为身体补充营养。有人认为鸡蛋便宜,营养价值有限。因此,我们将尝试培育另一个蛋,第一个是鹌鹑蛋。

相信很多中老年人都有印象,在朋友圈看过“这些鸡蛋和鸡蛋一样有营养”这篇文章。他打开一看,发现是一个鹌鹑蛋。波尔图欧冠

从含量来看,鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的B族维生素、叶黄素、卵磷脂、脑磷脂等营养成分。因为鹌鹑蛋更贵,所以人们吃得更少。42种家庭自制零食

小鱼饼

但是营养课上爆料的营养师告诉大家,鹌鹑蛋和鹌鹑蛋的营养价值是完全一样的。因为鸡蛋的主要营养成分是蛋白质,而且每个鸡蛋的蛋白质含量都是一样的,大约13g/100g。根据研究数据,不同种类的鸡蛋之间的蛋白质差异最多只有10%。

至于其他营养成分,相对于整体营养价值来说,就显得微不足道了。而且这两种鸡蛋其实“略有不同”或者说“各有千秋”。比如钙、铁、锌、硒等矿物质的含量基本相同。

就维生素而言,鹌鹑蛋中的维生素B2最丰富,天然高于鸡蛋。但鸡蛋中维生素D的含量为80国际单位,比其他鸡蛋的平均水平高出30%左右。

一般来说,从营养价值上来说,鸡蛋和鹌鹑蛋差不多。你可以根据价格和口味来选择。更重要的是,如果你吃鸡蛋或鹌鹑蛋,你应该注意这两个饮食限制:

首先是控制数量。一般来说,正常成年人每天吃1-2个鸡蛋或3-4个鹌鹑蛋为宜。吃多了会导致身体摄入过多的蛋白质和能量,对身体不好。

当然,如果少吃奶、肉、鱼虾,也可以适量吃一些鸡蛋。另外,如果你运动量很大,比如体力劳动者、运动的人,也可以多吃几个鸡蛋来“平衡”。

其次,心脑血管疾病患者不要乱吃鸡蛋。大多数鸡蛋含有高胆固醇。虽然许多国家的膳食指南已经取消了胆固醇限制,但心脑血管疾病患者必须严格控制胆固醇的摄入量,以免对病情产生不良影响。

朋友们,你们喜欢鸡蛋还是鹌鹑蛋?你觉得哪个更有营养?欢迎在下方评论区留言,分享你的人生经历。

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