原创 麻辣鲜香，人见人爱的酸辣粉，做法如此简单，详细做法在这里

天气冷了，吃一碗酸辣爽口的酸辣粉暖暖的，浑身都舒服。最近孩子喜欢吃酸辣粉，天天点外卖。很明显，街边小吃吃起来不安全，还得吵着吃。我没办法，只能在家做，让她解解馋。我在网上查了做法，买了食材，试了试。没想到做法这么简单，味道这么正宗。awfullychocolate

主要成分；红薯粉200克，菜籽50克，花生50克，酸菜50克。

配件；葱花蒜酱油醋郫县辣椒酱红油胡椒粉鸡精盐珍珠菜

实践；

家常炖牛肉的正确方法

1准备好所用的食材。

粉丝用清水浸泡30分钟。

3锅中倒入少量油，放入花生炒香。

4稍凉后放入pat中，拍成花生状。

5大蒜洗净去皮。

6拍成蒜末备用。

7取一碗，放入葱花、蒜末、花生碎、酱油、陈醋、胡椒粉、红油、盐调和成酸辣汁。

8另起锅，将油倒入郫县辣椒酱炒出红油，再倒入酸菜翻炒均匀。

9倒水烧开。

10加入软粉丝，煮至透明。加入油菜，关火。

11将煮好的汤加入酸辣的碗汁中，拌匀。

12然后将鱼粉和油菜捞出放入酸辣碗汁中加入鸡精调味。

哎；酸辣粉可以根据自己的口味调味，也可以在炒酸菜的时候加入肉末一起炒，这样更香。