原创 一年四季都能做的五香萝卜干,做法简单,吃起来香脆可口
分享美食,分享快乐!大家好,这里是好吃的地方,每天和大家分享家常菜。今天给大家分享一道香脆可口开胃小菜,简单易学,一年四季都可以做。那是萝卜干的惯常做法。今天做五味萝卜干还是不错的,不管是配粥还是配米饭。喜欢的话可以收藏起来试试。下面我给大家详细解释一下。家庭自制辣椒酱
白萝卜、食用盐、香油、五香粉、花椒粉、
将洗好的白萝卜切成1厘米宽的厚片,再切成条状,不用切,方便挂晾。
将所有块切好放入锅中,加入两勺食用盐,搅拌均匀,腌制一晚(8小时)。
木瓜炖雪蛤
腌制后,看到萝卜有很多水出来,就把盐水倒掉。拿一个干净的衣架,把萝卜挂在上面,等它干了。如果着急的话,晾两到三天就好了。
将晒干的萝卜撕开,放入保鲜袋密封。可以存放在冰箱里。正德厚生 臻于至善
吃的时候放在水里洗干净,然后拧干水,往盆里放一勺五香粉,喜欢辣椒粉的话也可以来点,再加几滴香油,搅拌均匀即可食用。
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作者:pu
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