原创 外国人：牛排一吃就饱，为何中国火锅牛肉几盘都吃不饱？回答亮了

都说中国的美食从南到北走了很多年，现在甚至很多国家都开始赞美中国的美食了。比如成都的美食种类很多，尤其是火锅。如果你第一次来中国，不妨在成都吃火锅。但是，说到火锅，有一点一直让外国人困惑。这就是为什么一块牛排可以饱，一盘牛肉却不能饱。

中餐做牛肉有多种做法，炒、煎、煮、煎、炖、烧、炖、馅、烧烤、火锅。但吃牛肉要分等级，不同部位选择不同的烹调方法，因为牛肉各部位的肉质不同，老嫩；有胖有瘦；有筋和无筋，如果烹饪方法选择不当，很可能牛肉会变味。

当我们吃西餐时，一些牛排是熟的，厚的。即使吃一小块，也觉得很油腻，很饱。

吃火锅的时候，牛肉很薄。直接拿到火锅里涮一下。再加上各种酱料，味道也是多样的，不会油腻。青菜的做法

我们可以从食物的味道来分析这个问题。每个国家的食物都有自己的特色和独特的味道。也是西餐。中国的西餐和国外土生土长的西餐肯定有差距。微波炉做鸡蛋羹宝宝辅食大全

很多外国人的西餐不好吃。和中国的火锅相比，自然会稍逊一筹，他们吃的牛排自然会少，所以这也是很多外国人吃不饱火锅的主要原因之一。

近年来，中国的饮食文化不断输出，很多国家都能品尝到来自中国的美食。火锅这种中国特有的吃法让很多外国人非常好奇，往往吃一次就停不下来。在中国，我们吃火锅的时候，一般会点各种肉，牛肉分几盘点，最后发现吃不饱。

这种吃法和中国人的饮食习惯有关系。一般不把火锅里的菜当主食，更注重味道的舒适度。所以火锅的牛肉一般都是机器切片，放在锅里煮，品尝它的鲜味和鲜嫩。这种牛肉比较容易消化，不太饱。也正因为如此，外国人在西餐里吃一块牛排就有饱腹感，吃火锅却能一口气吃好几道菜！