原创 入冬后,餐桌上不能少了这菜,简单煮一锅,全家抢着吃,润肺开胃
入冬后,餐桌上不能少了这道菜。简单煮一锅全家抢着吃,润肺开胃!
番茄瘦肉汤
通过简单的7700
成分:
面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、芥末3片、瘦猪肉50克、花生油10克、精盐3克、酱油2克、鸡粉1勺。
烹饪步骤:
1.将两勺面粉放入一个大盆中,加入少许盐,左手拿着装满水的盆,右手拿着筷子。一边倒稀水,一边用筷子搅拌面粉,搅成小疙瘩。
2.西红柿洗净切片,蔬菜切块。
3.热锅冷油,将一个鸡蛋敲入锅内,稍凝固时搅拌(也可以将蛋液打匀后摊入锅内,再切成鸡蛋丝),一熟即可盛出。
4.将切好的瘦肉放入原锅中翻炒(瘦肉提前腌制)。翻炒后上桌。思朗纤麸饼干
5.将西红柿放入原锅中翻炒,加入少许盐。
6.番茄榨汁后加入适量的水。沸腾的
7.加盐调味,我加了一点鸡粉。
8.滚后加入疙瘩,搅拌,煮开后加入瘦肉。枇杷膏怎么做
9.最后,加入切碎的蔬菜,搅拌均匀。关火,品尝OK后取出。
10.趁热吃吧
烹饪技巧:
1.番茄的颜色:仔细观察番茄皮的颜色。如果颜色还是蓝色,说明番茄没有成熟,吃起来很酸;选择颜色鲜红的西红柿,吃起来很甜。
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作者:pu
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