请客必备｜饭桌点菜讲究

餐桌点菜讲究，中国人应酬多见。餐厅正常社交很正常。所以，难免会遇到点餐的情况。其实点菜也是很有讲究的。让我们看看餐桌，注意点菜。

1.关于点菜的数量

有些人在点菜的时候会想，多点几个菜，会显得大气一些。众所周知，点太多的菜不仅会造成不必要的浪费，还会让客人尴尬。

因此，建议采用n+2排序模式。

N+2就是在客人数的基础上再加两道菜。比如四个人点六个菜，六个人点八个菜，等等。

2.关于点餐的类别

确定了点餐数量后，点什么菜才能避开雷区，让在场的人都满意？

首先，提前了解朋友的家乡，他们有哪些风俗习惯和口味偏好；

其次，问问这里的朋友有没有什么禁忌或者不喜欢的食物；馄饨的包法

最后，如果不知道点什么，不如请店家或服务员选择招牌菜或口碑高的菜。

3.点菜时要注意荤素搭配

如果饭桌上的朋友没有素菜的要求，建议搭配素菜，素菜和素菜的比例是1:1。

4.避免重复菜肴。沸羊羊火锅

严格来说，只要点一个原料一样的菜就可以了。比如你有清蒸鲈鱼，就不要点糖醋桂鱼。

5.凉菜

凉菜也是菜单中的一个类别。关于是否点凉菜，我个人建议看季节。如果是夏天，可以适当点一两个凉菜。如果是冬天，凉菜可有可无。

6.汤还是茶

有些人点了菜和主食后，经常忘记喝酒。这看似简单，其实最能体现一个人的情商。至于点汤还是点茶，可以根据客人的地域来选择。比如南方人可能更喜欢喝一些养生汤。而北方人则更注重茶。

7.小甜点

如果客人中有女性朋友，建议餐后加一道小甜点；如果有孩子在场，可以多点一些零食或者小吃，让服务员在餐前上来安抚孩子。

8.主食

关于主食的选择，如果不方便问，建议根据客人的地域来选择。比如南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食等习惯。

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