评论两极分化的老网红，吃过才懂真香！外面按碗卖，在家整盘吃～

老网红土豆泥，一评价就两极分化，看到就扭头，还有人爱把小碗刮干净。在外面只能吃小碗，在家做一大盘10块钱才能舒服！

烹饪书作者@小陈陈去厨房:

“肯德基里最喜欢的是土豆泥，但是吃一小杯根本不够。我们自己做个超大版的土豆泥，和全家人一起分享吧。好吃又健康~”大连本轮疫情出现超级传播现象

厨友@灼胆

“我和同学吃了一口就笑了，肯德基丢了我们。”

作者Chuyou @ fxxxuan

“这个酱，我负责任的说，100%还原。”

By厨友@浩哥的妈妈是个美女。

“味道很好，CD马上就要上市了！”

由厨友@无法解释的绿色

肯德基美味土豆泥

食谱作者:小陈陈去了厨房。

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材料

1-2个土豆

牛奶适度

适量的盐干炸带鱼怎么做酥脆好吃

黄油10+10克

1茶匙黑胡椒

两汤匙蚝油

适量的玉米淀粉

适量的水

工作方法

1.首先，煮土豆。

方法一:将土豆切成小块，放入锅中蒸熟。把它们切得越小越好，或者切片。锅烧开，蒸15分钟左右。食谱作者使用这种方法。

方法二:根据厨友的建议和经验，也可以放入微波炉中，盖上盖子加热五分钟，根据土豆的数量适当调整时间。有些厨友也是水煮土豆。

2.将蒸熟的土豆压成泥状(建议过筛或用压泥机)，加入10g黄油搅拌均匀(不喜欢可以不加黄油)，加入少许盐，加入适量牛奶，一次加入10ml，分几次加入搅拌均匀，直至土豆泥细腻粘稠。蜂蜜柚子茶的正确做法

3.托盘的凹形可以用保鲜袋做成球，也可以扣小碗，也可以用装饰袋或模具。

4.调汁:小火加热，锅中放10g黄油融化，加入水淀粉(比例大概是淀粉1:水10拌匀，如果喜欢汁多可以按比例多调，不同淀粉的效果可能不一样，做的时候微调一下就行了)，蚝油和黑胡椒，搅拌几分钟收汁，最后倒汁~

做过的人说

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