原创 我又来炫富了,今天1天吃2次肉,你多久没吃肉呢
午饭时,牛妈在群里发了她单位的食堂饭,付了句:“终于见到肉了,好多天没肉了”,然后就没了。估计开朗的大花很快就走了。
我不怕炫耀我家的午餐。张先生做了莲藕炖体腔和炸鲭鱼。今天的午饭也是为了炫耀,春菜锅,杏鲍菇炒鸡。
午餐
【空洞骨炖莲藕】
腔骨上的肉很嫩,我还能喝汤吃肉。莲藕很粉,汤很鲜。
空洞骨炖莲藕的做法
材料:莲藕500克,洞骨300克。
调料:鱼露
练习:
1、莲藕瓜皮,洗净,滚刀切快。
2、腔骨再用开水焯一下。
3.将两种食材一起放入电饭煲中,加入淹没食材的水,按下煲汤键煮2小时。
4.煮熟后用鱼露调味。
[煎鲭鱼]
我想表扬一下张老师,最近煎鱼进步很快。这条鱼太美了,金黄色的,很有型。你想表扬他吗?
煎鲭鱼的方法;
材料:鲭鱼1条,约400克。
调料:盐、蒸鱼和酱油、姜片。
练习:
1.鲭鱼去内脏后切成厚片,用盐腌30分钟。
2.热锅热油,放入酸菜鱼片,大火中见两面金黄。加入少许蒸鱼酱油和2勺水。鸡汤如何做
3.盖上盖子,煨至收汁。
关于餐厨垃圾的思考:先在热锅里炸鱼,再放油和鱼。这道鱼盘粘不住锅。
炸鲭鱼太美了,不能吃。
今天的鲭鱼不仅做得很好,而且切特新鲜雪白的蒜瓣也很受欢迎。
我每天只吃一碗米饭,就在午饭的时候,而且只选择东北大米,油,饱,香。
主餐
【杏鲍菇炒鸡】
晚餐吃杏鲍菇炒鸡,和春菜一起煮。前几天买的杏鲍菇一直放在冰箱里。因为身体不适,一直没进厨房。今天,我在依桐市场买了一只鸡腿来完成这道菜。全军官兵深切悼念江泽民同志
杏鲍菇炒鸡
材料:杏鲍菇3个,鸡腿1条。
调料:红酱、酱油
辅料:生粉、胡椒粉、油。鸡蛋饼的做法大全
练习:
1.鸡肉用红酱、酱油、生粉、油腌制。
2、杏鲍菇切成丁撒上生粉。
3.在锅里炒杏鲍菇,加入翻炒。
4.烹饪前加入胡椒。
“春菜锅”
用春菜和普宁豆瓣酱调味,翻炒后放入砂锅。这是我的主食。
这是我家一天的饭,全是鱼和菜,花不了50块钱。