原创 糯米粉别再包汤圆了，这样做，软糯香甜好吃到哭，还暖胃补气血

糖油粑粑是湖南长沙的传统地方美食。主要原料是糯米粉和糖，但其制作工艺精湛，有特殊的制作工艺。虽然不能优雅，不能与山珍海味、鱼翅、熊掌相抗衡，但正是因为其廉价的地位，才能出入寻常百姓家，深受百姓喜爱，成为人们百吃不厌的小吃。

在长沙，不论人的美丑、地位、男女老幼，凡是热爱生活、懂得享受饮食的人，都有一种吃糖吃油的奇妙感觉，对糖吃油有一种特殊的感情。早上三块糖油饼可以让你一整天都精神饱满，下午三块糖油饼会让你神清气爽，精力充沛。糖和油的味道和作用在长沙人眼里都很奇妙。怎样加盟汉堡店

现在这种街头小吃可以自己在家做，而且很简单。刚出锅的糖油甜而不浓，油而不腻，软糯，特别诱人，连续吃几块都不够。

“糖油粑粑”

材料:糯米粉150克、水130克、红糖30克。

生产步骤

1.将水倒入糯米粉中，制成面团。

2.取一小块面团(30g左右)，搓圆压平，做成饼。

3、全部依次进行。蛋糕怎么做

清炖牛肉的做法

4、红糖配半碗以上开水。

5.锅里倒油，放入饼坯，小火煎。

6.煎至两面微黄后，倒出多余的油，再倒入红糖水。

7.煮到汤汁浓稠，然后关火出锅。

技巧

红糖也可以变成白糖。