原创 一份全营养的羽衣甘蓝沙拉，让你感受到异国风味
在繁忙的菜市场，我偶然发现了一捆捆鲜艳的羽衣甘蓝。作为欧美流行的超级食品，往往是我们印象中那种粗糙苦涩的存在，所以并不被大家所青睐。但这一次，我决定尝试脱离常规，来一份营养全面的甘蓝沙拉。
盘子里的羽衣甘蓝都是经过精心挑选和清洗的，每一片看起来都鲜嫩无比。它们在盘中交织出一幅美丽的画面，仿佛是大自然的馈赠。另一方面，那些肉丸是用哈里萨辣椒酱精心烹制的，有一种异国情调的魅力。每一口都能感受到麻辣的味道，和羽衣甘蓝的清淡形成了完美的对比。
当然，沙拉不能没有扁豆和坚果。这些食材不仅为沙拉增添了丰富的味道，还为我们提供了纤维、蛋白质、未精制淀粉和优质脂肪。每一口仿佛都在诉说着大自然的馈赠，让人不禁赞叹这营养丰富的沙拉盘。家常凉菜的做法
如果想更倾向于排毒，可以选择用鸡胸肉代替牛肉，去掉奶酪。这样的搭配不仅更健康，还能让你感受到食物的纯粹美味。尽管奶酪很美味，但对我们的健康来说仍然很痛苦。
甘蓝沙拉配Kharisa辣肉丸。最近在菜市场看到羽衣甘蓝。这是一种风靡欧美的超级食品。一般都是又浓又苦，所以很少买。但是很难看到它。只需来一盘全营养沙拉，里面有异国风味的卡瑞萨辣肉丸、扁豆和坚果，纤维、蛋白质、未精制淀粉和优质脂肪都为你准备好了~(如果你想更排毒，可以把牛肉换成鸡胸肉去掉。
原材料:芒果果冻的做法
Kharisa麻辣肉丸:碎牛肉200克(鸡肉、猪、羊也可)、Harissa2酱2汤匙、蒜泥1~2瓣、孜然1茶匙、鲜巴西少许、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。
沙拉原料:羽衣甘蓝200g，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油少许，扁豆罐头1/2罐，混合坚果少许，硬芝士少许。
1.材料如图所示。一、做丸子:孜然磨碎，蒜磨成泥，罗勒切碎备用。将Kharisa辣肉丸中的所有材料混合在一个容器中:碎肉、Harissa辣椒酱、蒜泥、孜然、罗勒、盐和胡椒。
酸木瓜
#冬季暖胃食物系列#2。用手抓比较快(手上沾点水可以减少粘性，方便操作)，感觉粘就够了。揉成小肉丸。热锅加少许油，将丸子煎至熟。
3.油炸肉丸时处理生菜:将羽衣甘蓝洗净，撕成合适的大小。加点盐，胡椒粉，橄榄油抓匀。(如果害怕生吃，可以用刚炸好的丸子在锅里炸一下就好了。会很好吃的。)
4、组装:找一个漂亮的盘子，先把羽衣甘蓝和刚炸好的肉丸放在一起，然后装饰一些沥干的扁豆罐头和综合坚果，最后把奶酪刨出来就很漂亮了。
