原创 这道软糯又Q弹的红豆芋圆,天热时来一碗,清凉爽口又香甜
这种软糯的红豆芋圆是在炎热的天气里吃的提神的甜菜!如果你累了或困了,喝点下午茶让你保持清醒。芋头是下午茶最美味的菜肴之一。它们又甜又软,耐嚼又正宗。也可以根据需要混合使用。每次都要多加点。红豆和椰奶非常好吃,尤其是在热天。一碗这个都提神,别提多美妙了。其实这种软糯有嚼劲,味道鲜美,营养丰富的红豆芋头茶的制作过程非常简单。通过掌握火候和烹饪时间,你可以做出这种美味的饮料。接下来我就给大家详细分享一下这些软糯的红豆芋头丸子。
软糯q弹红豆芋头
构成:
南瓜120克,紫红薯2个,红薯2个,木薯淀粉300克,牛奶适量,炼乳适量,红豆适量。三顾冒菜要多少加盟费
烹饪步骤:
1.这些材料已经可以使用了。
2.红薯、紫薯、南瓜洗净去皮切片。
3.锅中倒入适量的水,放入红薯、紫薯、南瓜,煮15分钟。
4.用擀面杖将蒸熟的红薯、紫薯、芋头丸子捣碎,加入100克木薯淀粉。
5.将红薯、紫薯和西葫芦的面团揉成三等份。(面光,水槽光,手光)揉面,静置10分钟。
6.取出揉好的面团,揉成长条。
7.切成1.5厘米左右的小条。
8.锅中倒入适量的水,中火煮沸。然后把准备好的芋头倒入锅中,煮3分钟左右,直到芋头浮出水面。然后把它们拿出来。(炒菜时搅拌,防止芋头粘锅)夜蒲兰桂坊
9.取出煮熟的三色芋头,放入开水中浸泡,直至完全冷却。
10.将煮熟的红豆加入芋头球中。
11.再加入牛奶和炼乳。
12.搅拌均匀即可食用。
烹饪技巧:1。颜色浅、皮嫩的红芸豆比较新鲜。不要买有虫眼的;2.红豆富含碳水化合物、蛋白质和维生素。它们是很好的补血食物,经常食用对女性有好处;3.加入锅中。加入适量的水、红薯、紫薯、南瓜,大火蒸15分钟。注意水不要太多,要保证时机合适;4.芋头丸子还含有丰富的营养,包括蛋白质、钙和磷。、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂甙等。此外,矿物质中还含有大量的氟,对美白洁牙也有一定的作用;5、红豆含有丰富的铁,可以补血,加速血液循环,增强体力,增加抵抗力。另外,红豆含有较多的膳食纤维,有很好的通便作用!彭成海产
这些又软又有嚼劲的红豆芋头丸子你学会了吗?