原创 天冷了多给家人吃它，加上鲜虾焖一焖，口感鲜嫩又营养，特好吃

气温下降，大家三餐都喜欢吃热食，因为天气变冷了。吃饭的时候，食物还没吃饱就容易凉了。冬天吃冷食对胃不好，所以我的砂锅终于派上用场了！最近猪肉价格挺贵的，我家经常买些鱼和大虾吃，把这两种食材都扔砂锅里。简单炖了一下，锅里的香味十足，而且肉很嫩很好吃，没有腥味，比红烧肉还好吃！馅饼的做法怎么和面

凉了给家人吃，加鲜虾炖。吃起来新鲜又有营养，很好吃！这种鲜虾炖鲈鱼的方法很简单，没有太多复杂的步骤。只要将鲈鱼和鲜虾清洗干净，全部丢入砂锅，大火简单焖制，一份简单美味的鲜虾焖鲈鱼就做好了。鱼吃起来很鲜嫩，一点腥味都没有。端上来大家都抢着吃！自从我在家用鲜虾做了这道红烧鲈鱼，我家每周至少吃两次！

冬天过后，我经常煮给家人吃。简单，嫩滑，好吃，上桌就一扫而光！说起鲜虾和鲈鱼，相信大家都不陌生。这是生活中常见的两种肉。一般在菜市场都能很容易买到，价格也不是很贵。比猪肉便宜多了，而且猪肉价格还在涨。我们不得不吃一些便宜的肉来缓解家人的食欲。这个鲜虾焖鲈鱼很不错。鱼虾都很嫩很好吃，最重要的是一点腥味都没有，是给我们家吃的。接下来我就说说鲜虾炖鲈鱼的做法，赶紧学会步骤吧！做鸡肉汉堡

准备一条海鲈鱼，清洗干净，背上放一把花刀，加点盐，料酒，胡椒粉，用手抹匀，腌制20分钟。在鲜虾背部划一刀，取出里面的虾线，葱切段，姜蒜切片，青红椒切圈，葱切片备用。金针菇炒鸡蛋

将葱、姜、蒜放入砂锅中翻炒，放入葱片，铺上腌制好的鲈鱼和鲜虾，撒上青红椒、蒸鱼酱油和食用油，加盖中火焖10分钟，最后撒上葱段即可食用。

虾线焖鲈鱼注意事项:首先，鲈鱼一定要清洗干净。如果不清洗干净，鱼就不鲜嫩，腥味很重。虾线也要处理。背面稍微切开，取出里面的虾线。其次，鲈鱼不能直接下锅红烧。要先用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，这样鱼会更入味。第三，将所有材料放入砂锅中。记得多倒入蒸好的鱼和酱油，中火炖10分钟，让鱼虾线熟透。撒上葱花就可以吃了。

这就是鲜虾炖鲈鱼的做法和需要注意的地方。把握好步骤。鱼虾鲜嫩可口，越吃越让家人上瘾。如果你喜欢这种做法，记得先收藏它们。马上就要周末了，给家人做点什么吧！