原创 这个披萨真特别,不用和面不用发面用时特别少,长长的拉丝真香!
前几天雪还没完全融化,跑车的主路基本没问题,但是走的路还是冰雪混合,很滑,要小心,尤其是去菜市场,那里的地真的不好看,雪有水有冰,真的又脏又滑,一点都不想浪费。这种日常的饭,只是就近买点东西,简单吃点。
但是女儿不愿意,点名要披萨。披萨以前都是在休息日做的,因为大家都知道这种披萨需要发酵等待,所以时间比较长。怎么才能缩短这个时间?聪明的妈妈总有办法,不省略做面团的步骤,变成这样的披萨,用的是家家户户都会吃的食物。这样做披萨可以大大节省时间,女儿也很开心。想知道我是怎么做到的吗?让我们互相了解一下。
米饭披萨
材料:一大碗米饭、11根婴儿香肠、150克马苏里拉奶酪、适量食用油、适量番茄酱和20克洋葱。
步骤:
1.一大碗米饭,平铺在9英寸的披萨托盘上,用勺子轻轻压实。为了防止米饭粘在勺子上,可以用勺子蘸一点水再压。
2.用刷子将番茄酱均匀地涂在米饭上。
3.取一部分马苏里拉奶酪,撒在蘸有番茄酱的米饭上,大约70克。
4.锅里放一点食用油,把娃娃肠放进去炒,注意火候,不要炒。
5.煎好后取出,切成小圆块。
6.将洋葱洗净,切成小丁。
怎样做辣椒酱
7.将切好的洋葱撒在披萨上,再撒上宝宝的肠丁,撒的时候注意均匀。
8.均匀地撒上剩余的马苏里拉奶酪。酱茄子的做法
9.烤箱预热,上下火,中层195度烤15分钟左右。
10.观察马苏里拉奶酪完全融化后可以取出品尝。
甜酸
1.米饭不需要铺得太厚来做披萨底,大概一指厚就可以了。必须用小勺压实。为了防止粘住,小勺可以用清水压。
2.宝宝香肠是生的,所以需要煎,但是不能煎太多,因为需要在烤箱里烤,所以是熟的。
3.将马苏里拉均匀涂抹,拉丝效果好,口感更佳。
4.请根据自己烤箱的具体情况调整烤箱的温度和时间。
这个比萨饼看起来没什么不同,不是吗?味道不错。特别的是根本不用切,直接用叉子吃。我女儿实际上自己吃了一个9英寸的比萨饼。吃饱后,她满足的小模样真的让妈妈很开心。你吃过这样的披萨吗?你喜欢吗?欢迎留言分享你的看法!