原创 蒸包子的做法，学会这2个技巧，包子个个松软不塌陷，太好吃了

大家好，我是花子。现在冷了。给大家分享一个冬天蒸包子的技巧，学着做。做面团的时间很短，而且很方便。喜欢的朋友可以试试。让我们开始做吧。

首先我们在盆里准备适量的温水，和面一定要用温水。因为现在天冷，必须用温水把酵母融化，加入酵母后再加点糖，可以促进酵母发酵。

酵母融化后，倒入适量面粉，先搅拌成絮状，再揉成面团。

揉成光滑的面团。此时启动发酵功能，发酵一小时。

让我们来处理这个花椰菜。第一，剪掉上面的花，不要剪掉下面的根。切断后，清洁它们。

清洗后焯水30-50秒，取出控水备用。

接下来，准备一根胡萝卜和木耳。木耳泡好后切丝，胡萝卜也切丝，放入盆中备用。

最好将菜花切碎，与萝卜、木耳放在一起，下面开始调味，加入适量的盐、十三香、味精、酱油、蚝油，搅拌均匀，然后备用。

这时候面团做好了，放在案板上再揉一遍，排掉空气，然后揉成长条，切成大小均匀的面条。

然后再把面团揉一遍做成包子皮，再把事先准备好的馅料包起来，再进行二次醒发。

纳鲁的勇士

睡醒的时候，要注意。锅里要放点温水，这样醒酒时间会更短更方便，20分钟就好了。然后等水凉了之后就可以蒸20分钟了。仙人掌为什么不用浇水

当这水刚刚沸腾的时候，让我们记得让它呼吸，这会让它开始得更好。

现在我们已经蒸好了这个馒头，学习这两个技能是不是更方便更快捷？喜欢的朋友可以试试，尤其是现在天气冷了。好吧，谢谢你的观看。我是华子。下次见。

学做蛋糕面包